15331411-1
Fasola pieczona
Fasola pieczona (Baked Beans) — biała fasola Navy w słodkawym sosie pomidorowym, klasyk angielski amerykański. Wytwarzana z białej fasoli gotowanej w słodkawym sosie pomidorowym z melasą i przyprawami, pakowana w puszkach metalowych gotowa do podgrzania. Stosowana w gastronomii angielskiej (Baked Beans on toast — popularne śniadanie i przekąska), amerykańskiej (do hot dogów, hamburgerów, ribs), w polskiej kuchni jako alternatywa fasolki po bretońsku oraz w gospodarstwie domowym do szybkich dań.
poziom 7