15332261-1
Masło orzechowe
Masło orzechowe — pasta z prażonych orzechów arachidowych, smooth lub crunchy, klasyka amerykańskiej kuchni. Wytwarzane z prażonych orzechów ziemnych (peanut) zmielonych na gładką pastę (smooth) lub z dodatkiem kawałków orzechów (crunchy). Stosowane w kuchni amerykańskiej do klasycznych kanapek PB&J (peanut butter and jelly), w gastronomii sportowej (popularne źródło białka i tłuszczu dla sportowców), w gospodarstwie domowym do smarowania tostów oraz w kuchni azjatyckiej do sosów do pad thai sate.
poziom 7