Dostawa szynki wieprzowej wędzonej – Toruń

Zamówienie dotyczy dostaw szynki wieprzowej wędzonej przeznaczonej dla Szefostwa Służby Żywieniowej Inspektoratu Wsparcia Sił Zbrojnych.

• Część 1 (dostawa): szynka wieprzowa wędzona – wędzonka z peklowanych mięśni szynki wieprzowej, bez kości, bez golonki, bez ogonówki i bez myszki, z zewnętrzną warstwą tłuszczu gr. ok. 0,5 cm, wędzona i parowana, 100 g wyrobu z min. 105 g mięsa wieprzowego, bez MOM, z wymaganą trwałością min. 10 dni od dostawy do magazynu zamawiającego.

Wymogi orgastyczne, chemiczne i mikrobiologiczne są szczegółowe, a produkt jest przeznaczony dla wojska, co narzuca ścisłą kontrolę jakości łańcucha produkcji i dostaw.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi