Część 1 (usługa podstawowa): Usługa żywienia zbiorowego w systemie zleconym dla żołnierzy 11. MBOT obejmująca codzienne przygotowanie, dowóz i wydawanie posiłków (śniadania, obiady, kolacje) według norm wyżywienia szkolnego 020, obejmujące m.in. produkty takie jak filet z dorsza mrożonego (7 g na osobę), papryka świeża (3 g), pomidor świeży (25 g), kapusta biała (30 g), wołowa zrazowa (20 g), pierś z kurczaka (15 g) i kalafior świeży (10 g) na osobę dziennie, zgodnie z załącznikiem nr 4 do SWZ.- Część 2 (opcja): Możliwość zamówienia dodatkowych ilości usług żywieniowych w ramach opcji art. 441 Ustawy, obejmujące dodatkowe posiłki według tych samych norm i wymagań, do wyczerpania maksymalnej ilości określonej w załączniku nr 5 do SWZ – Szczegółowa oferta cenowa w całym okresie trwania umowy.
Trudność: średnia
Zamówienie wymaga przestrzegania szczegółowych norm żywieniowych, systemu HACCP, logistyki dowozu posiłków do wielu miejsc oraz dostosowania jadłospisu do normy wyżywienia 020, co wymaga doświadczenia w masowym żywieniu zbiorowym.
Terminy realizacji
Czas realizacji od podpisania umowy do 31.12.2027 r. (nie wcześniej niż 01.01.2027)
Warunki udziału
AI
1Uprawnienia sanitarne — aktualna decyzja PIS o zatwierdzeniu zakładu do produkcji/obrotu obejmująca przedmiot zamówienia albo aktualne zaświadczenie PIS o wpisie do rejestru zatwierdzonych zakładów produkcyjnych/wprowadzających żywność do obrotu obejmujące przedmiot zamówienia.
2Doświadczenie — min. 2 usługi żywienia zbiorowego w systemie zleconym (catering), każda o wartości ≥ 400 000,00 zł brutto, wykonane w ostatnich 3 latach przed upływem terminu składania ofert (jeżeli okres działalności krótszy – w tym okresie).
Pozostałe 1 warunek po założeniu darmowego konta.
Czerwone flagi
AI
Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
