03321100-6
Bydło wołowe
Bydło wołowe ras mięsnych do tuczu opasowego i uboju na wołowinę. Obejmuje rasy mięsne czystorasowe i mieszańce kierunku mięsnego hodowane na fermach opasowych i w gospodarstwach rolnych. Dostarczane przez gospodarstwa hodowlane do skupów rzeźnych, zakładów mięsnych produkujących wołowinę kulinarną premium (steki, antrykot, polędwica) oraz przemysłową do wędlin i konserw.
poziom 5