15555200-5
Sorbety
Sorbety — mrożone desery na bazie wody, cukru i przecierów owocowych, bez dodatku tłuszczu mlecznego, alternatywa dla osób z nietolerancją laktozy i diet wegańskich. Stosowane jako odświeżający deser w gastronomii gospodarstwie domowym, podawane między daniami w kuchni francuskiej jako trou normand. Dostępne w wielu wariantach owocowych: cytrusowych, jagodowych, egzotycznych, w pojemnikach gastronomicznych i jednostkowych.
poziom 5