15821130-9
Chleb chrupki
Chleb chrupki — niskokaloryczne pieczywo z mąki żytniej i pszennej, dla diet i kanapek lekkich. Wytwarzany z mąki żytniej (klasyczny szwedzki chleb chrupki Wasa, Finn Crisp) lub pszennej, pieczonego do bardzo niskiej wilgotności (chrupiący, lekkostrawny). Charakteryzuje się niską kalorycznością (popularny w dietach odchudzających), długim okresem przydatności (suszony — nie psuje się), wysoką zawartością błonnika (z mąki żytniej razowej). Stosowany w diecie odchudzającej, do kanapek lekkich z różnymi smarowidłami, w sklepach ze zdrową żywnością.
poziom 6