90721300-0
Usługi ochrony żywności lub paszy przed zanieczyszczeniem
Ochrona żywności lub paszy przed zanieczyszczeniem — zabezpieczenie produktów spożywczych przed kontaminacjami. Stosowana w obsłudze zakładów produkujących żywność, magazynów zbóż, magazynów pasz, w obsłudze gospodarstw rolnych z produkcją żywności oraz w obsłudze łańcucha dystrybucji żywności. Obejmuje kontrolę pozostałości pestycydów żywności, ochronę przed mikotoksynami w zbożach, ochronę przed metalami ciężkimi w paszach, kontrolę warunków przechowywania, monitoring jakości żywności oraz dokumentację bezpieczeństwa żywności.
poziom 5