RozstrzygniętyPodstawowy bez negocjacji2026/BZP 00323600/01
Dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów – Zwoleń
Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej w Zwoleniu0 aktualnych · 5 w archiwum·NIP 8111522059·mazowieckie
Rozstrzygnięcie
Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.
WygrałaNAPRZÓD CATERING Sp. z o.o.
NIP zwycięzcy6772398589
Kwota oferty942 354,00 zł
Złożonych ofert3, w tym odrzuconych: 1
Widełki ofert785 250,00 zł – 1 091 070,00 zł
Najtańsza oferta wygrałanie
Przedmiot zamówienia
AI- przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala (65 łóżek), ok. 22 500 osobodni rocznie;
- posiłki w 3 dietach (podstawowa, lekkostrawna, cukrzycowa), 4–6 razy dziennie, z posiłkiem nocnym;
- dystrybucja na oddziały, codziennie, z dziennymi raportami i książkami skarg/kontroli;
- jadłospis 14-dniowy z alergenami, próbkowanie sanitarine, darmowy system zamawiania online, rozliczenie miesięczne.
Trudność: średnia
Wymaga doświadczenia w żywieniu szpitalnym, znajomości diet lekarskich i koordynacji z oddziałami.
Terminy realizacji
Czas trwania umowy
12 miesięcy od daty zawarcia
12 miesięcy od daty zawarcia
Warunki udziału
AI1Doświadczenie i zasoby — posiadanie odpowiedniej wiedzy, doświadczenia i bazy w zakresie personelu oraz transportu niezbędnych do realizacji zamówienia
2Standardy żywienia — zgodność z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia w sprawie wymagań przy prowadzeniu żywienia w szpitalach oraz programem Dobry posiłek w szpitalu
Kryteria wyboru oferty
AIWagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
- Certyfikat ISO 22000 — zakres obejmuje żywienie szpitalne, wydany przez jednostkę akredytowaną (lub równoważny), „jeżeli dotyczy" (źródło: odp. na pytanie nr 1, zmiany do SWZ). Pełna lista kryteriów i wag niedostępna — Rozdział XXII SWZ nie został uwzględniony w dostarczonej treści.
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Termin składania ofert przypada na okres wakacyjny (13 lipca)
Termin w okresie wakacyjnym (lipiec-sierpień) może ograniczać liczbę oferentów ze względu na urlopy.
Kary i sankcje
AI- Kara za zwłokę dostawy: 10,00 zł/posiłek
- Kara za niedostarczenie/wadliwy posiłek: 10 zł/szt.
- Kara za odstąpienie/rozwrożenie z winy Wykonawcy: 10% brutto
Pozostałe 3 zapisy o karach po założeniu darmowego konta.
Pytania i odpowiedzi
19Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Zamawiający w Rozdziale XXII, pkt.4, ppkt. 6 SWZ (w ramach jednego z kryterium oceny ofert) wymaga od Wykonawców złożenia do oferty: „certyfikat ISO 22000 (certyfikat w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności dla żywienia zbiorowego wystawiony przez jednostkę akredytowaną lub równoważny) - jeżeli dotyczy”. Prosimy o potwierdzenie, że ww. certyfikat musi być wystawiony przez jednostkę akredytowaną i obejmować w swoim zakresie żywienie szpitalne.
Tak, Zamawiający potwierdza, że w/w certyfikat musi być wystawiony przez jednostkę akredytowaną i obejmować w swoim zakresie żywienie szpitalne.
2Zwracamy się z prośbą o wprowadzenie modyfikacji warunku udziału w postępowaniu poprzez jego doprecyzowanie w zakresie doświadczenia wykonawcy. Wnoszę o wprowadzenie warunku, zgodnie z którym Wykonawca spełnia warunek udziału w postępowaniu w zakresie zdolności technicznej lub zawodowej, jeżeli wykaże się należytym wykonaniem co najmniej dwóch usług żywienia szpitalnego przez okres co najmniej 12 miesięcy każda. Wymóg realizacji co najmniej dwóch usług żywienia szpitalnego przez minimum 12 miesięcy każda gwarantuje, że wykonawca ma doświadczenie nie tylko w żywieniu zbiorowym ogólnie, ale w żywieniu o charakterze medycznym - co wprost koresponduje z przedmiotem zamówienia. Posiadanie udokumentowanego doświadczenia w usługach żywienia szpitalnego przez 12 miesięcy eliminuje ryzyko niedostosowania się do specyfiki pracy z pacjentami i zminimalizuje ryzyko ewentualnych przerw w dostawach posiłków - co ma bezpośredni wpływ na zdrowie pacjentów.
Odp. Zamawiający pozostawia warunki udziału w postępowaniu bez zmian.
3Prosimy Zamawiającego o potwierdzenie, że Certyfikat ISO 22000 jako dowód potwierdzający kryterium wyboru nie podlegają uzupełnieniu zgodnie z art.107 ust.3 ustawy PZP, ponieważ służy potwierdzeniu zgodności z cechami lub kryteriami określonymi w opisie kryteriów oceny ofert i jako takie nie podlegają uzupełnieniu zgodnie z art.107 ust.2.
Tak, Zamawiający potwierdza, że w/w certyfikat nie podlega uzupełnieniu.
4Czy Zamawiający odstąpi od naliczania kary umownej w przypadku niezwłocznego usunięcia stwierdzonego uchybienia?
Zapisy umowy w w/w zakresie pozostają bez zmian.
5Wnosimy o zmianę o 50% wysokości kar umownych, o których mowa w §9. W doktrynie prawa zamówień publicznych oraz w aktualnym orzecznictwie Krajowej Izby Odwoławczej przy Prezesie Urzędu Zamówień Publicznych dominuje pogląd, że ustanawianie przez zamawiającego w umowie rażąco wysokich kar umownych uznać należy bezwzględnie za naruszenie zasad zachowania uczciwej konkurencji wyrażonej w przepisie art. 16 ust. 1 ustawy z dnia 11 września 2019 r prawo zamówień publicznych, które może być uzasadnioną podstawą do żądania unieważnienia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie art. 255 ust. 6 ustawy prawo zamówień publicznych z uwagi, iż postępowanie jest obarczone wadą uniemożliwiającą zawarcie ważnej umowy w sprawie zamówienia publicznego. Stanowisko powyższe znajduje pełne potwierdzenie m.in. wyroku Krajowej Izby Odwoławczej z dnia 31 lipca 2015 r. sygn. akt: KIO/1519/15. Zważyć bowiem należy, że kara umowna (odszkodowanie umowne) ze swojej istoty ma charakter wyłącznie odszkodowawczy i kompensacyjny, a nie zaś prewencyjny.
Zamawiający nie wyraża zgody. Maksymalny limit kar umownych został ustanowiony przez Zamawiającego na poziomie 20%, co jest powszechnym i akceptowanym przez KIO przedziałem dla standardowych umów.
6Zwracamy się z wnioskiem o wprowadzenie w wzorze umowy zapisu umożliwiającego stronom rozwiązanie umowy z miesięcznym okresem wypowiedzenia. Proponujemy wprowadzenie następującego zapisu: „Każda ze stron może wypowiedzieć umowę z ważnych powodów z zachowaniem miesięcznego okresu wypowiedzenia.” Należy zauważyć, że w przypadku umów długoterminowych w momencie zawierania umowy strony nie są w stanie przewidzieć wszystkich okoliczności oraz czynników mogących mieć negatywny wpływ na wykonywanie zobowiązań umownych dla każdej ze stron, jak również w sposób kompleksowy i wyczerpujący uregulować procedury postępowania w takich wypadkach, Wprowadzenie możliwości rozwiązania umowy za wypowiedzeniem ma na celu stworzenie podstaw prawnych do zakończenia stosunku prawnego pomiędzy stronami, jeżeli z określonych powodów nie są one zainteresowane dalszym kontynuowaniem współpracy na dotychczasowych warunkach. Mając na względzie dynamikę życia gospodarczego, czyli pojawianie się nowych technologii wykonywania zamówień, może po kilku latach dojść do sytuacji, gdy jedna ze stron w tym również zamawiający będzie chciał skorzystać z jednostronnego uprawnienia do zakończenia umowy przed upływem jej obowiązywania. Obowiązujące przepisy ustawy prawo zamówień publicznych nie zawierają w tym zakresie żadnych zakazów.
Zamawiający nie wyraża zgody na wprowadzenie wnioskowanej zmiany ze względu na przedmiot zamówienia, średni czas trwania procedury przetargowej oraz fakt, że zawierana umowa jest uznawana za krótkoterminową.
7Czy Zamawiający wyraża zgodę na wdrożenie darmowego systemu zamawiania posiłków w formie online dostępnej na każdym oddziale Zamawiającego? Oferowany program jest intuicyjny i wymaga wyłącznie komputera z dostępem do Internetu. Wykonawca gwarantuje przeprowadzenie pełnego szkolenia dla Koordynatorów ds. Żywienia w szpitalu oraz osób pracujących na oddziałach. Wprowadzenie systemu zamawiania posiłków umożliwia skrócenie czasu prowiantowania posiłków, wpływ w realnym czasie korekt wprowadzanych przez Zamawiającego do systemu produkcyjnego, zamawianie dodatków zapisanych w umowie, proste rozliczenie miesięczne oraz generowanie wszystkich niezbędnych gotowych danych do faktur. Ponadto Dietetyk Zamawiającego ma ciągły nadzór nad prawidłowością zaprowiantowania oddziałów w dowolnym czasie, poprzez wejście na stronę systemu, a także dostęp do składu oraz wartości odżywczych planowanych jadłospisów.
Zamawiający wyraża zgodę.
8Czy Zamawiający dopuszcza stosowanie innego dodatku białkowego do kolacji niż tego wymienionego w załączniku numer 1 do SWZ np. serka homogenizowanego, jajka gotowanego, pasty twarogowej, pasty mięsno warzywnej, twarogu, ser żółtego, sera topionego, pasztetu w celu większego urozmaicenia jadłospisu?
Zamawiający wyraża zgodę.
9Czy produkty przedstawione w tabeli w załączniku nr 1 do SWZ znaczone jako stałe mają charakter przykładowy?
Tak, produkty mają charakter przykładowy.
10Czy Zamawiający potwierdza, że produkty oznaczone jako Z (Zmienne) mogą być planowane jako zamiennik dla produktów stałych (S)?
Tak, Zamawiający potwierdza.
12Zamawiający wymaga do podwieczorków podaży owoców w ilości 150g. Przeciętnej wielkości owoce takie jak mandarynki, brzoskwinie, kiwi, morele, śliwki ważą mniej niż 100g. Zwracamy się z prośbą o zmniejszenie gramatury owoców.
Zamawiający wyraża zgodę na zmniejszenie gramatury owoców.
13Wykonawca zwraca się z prośbą o udostępnienie szczegółowych informacji dotyczących tego, jakie posiłki wchodzą w skład każdej z diet, np. dieta Podstawowa ma zawierać 4 posiłki: śniadanie, obiad, kolację i posiłek nocny.
Di (eta podstawowa, lekkostrawna, bezmleczna – 4 posiłki dziennie (śniadanie, obiad, kolacja, posiłek nocny). Dieta cukrzycowa – 6 posiłków dziennie (śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja, posiłek nocny).
14Czy Zamawiający dopuszcza planowanie margaryny miękkiej kubkowej celem maksymalnego ograniczenia podaży cholesterolu oraz nasyconych kwasów tłuszczowych i tym samym profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych? Na podstawie aktualnej literatury „Zasady Prawidłowego Żywienia Chorych w Szpitalach” pod redakcją prof. Mirosław Jarosza „masło nie jest produktem, preferowanym w żywieniu racjonalnym ze względu na zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych”.
Zamawiający dopuszcza stosowanie margaryny miękkiej.
15Czy Zamawiający wyraża zgodę na inne formy II śniadań oraz podwieczorków oprócz tych wymienionych w Załączniku nr 1 do SWZ np. kisiel, budyń, kefir, maślanka, surówki, warzywa gotowane w celu urozmaicenia jadłospisu?
Tak, Zamawiający wyraża zgodę.
16Czy podane gramatury produktów i potraw przez Zamawiającego w Załączniku nr 1 do SWZ podpunkt mają charakter przykładowy?
Tak, mają charakter przykładowy.
17Prosimy o potwierdzenie, że odpowiedzialność za zachowanie ciągu chłodniczego dla produktów wymagających chłodzenia (np. jogurtów, serków wiejskich) oraz skutki jego przerwania ponosi Zamawiający. Powyższe wynika z charakteru posiłku nocnego (II kolacji), który ma na celu skrócenie przerwy nocnej między posiłkami – Wykonawca nie ma wpływu na moment jego spożycia przez pacjenta ani na warunki przechowywania po przekazaniu, co uniemożliwia kontrolę czasu przebywania produktu poza warunkami chłodniczymi. Wykonawca wnosi o potwierdzenie odpowiedzialności za zachowanie ciągu chłodniczego lub o modyfikację w załączniku nr 1 do SWZ innych produktów dozwolonych do planowania na posiłek nocny, które nie wymagają zachowania ciągu chłodniczego.
Tak, Zamawiający potwierdza.
Historia zmian
04.07.2026 — publikacja ogłoszenia
10.07.2026 — wyjaśnienia treści SWZ
13.07.2026 — upływ terminu składania ofert
30.08.2026 — ogłoszenie o wyniku postępowania