Uprawnienia: aktualne zezwolenia Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej na żywienie zbiorowe i prowadzenie cateringu (kserokopia potwierdzona za zgodność z oryginałem).
9
Inne zapisy
Widoczne 50%
Awaria/zabezpieczenie: Wykonawca zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
Próbki pokarmowe: Przechowywanie próbek ze wszystkich posiłków przez 72 godziny z oznaczeniem daty, godziny, zawartości i podpisu.
Pojemniki/termosy: Mycie i dezynfekcja w zakładzie macierzystym; czyste pojemniki i odbiór odpadów z dostarczonymi posiłkami codziennie.
Z każdej z 7 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 9 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Część 1 (usługa): catering, czyli przygotowanie i dostarczenie 4 posiłków dziennie (śniadanie, II śniadanie, obiad dwudaniowy z zupą i drugim daniem, podwieczorek) dla ok. 96 dzieci, 5 dni w tygodniu, z dostawą 2–3 razy dziennie (8:00–13:30), z własnego transportu w termosach, z próbkami pokarmowymi 72 h, bez półproduktów i MMO, z uwzględnieniem diet specjalnych (bezmleczna, bezglutenowa, alergeny).
