Kompleksowa usługa żywienia pacjentów szpitala – Kętrzyn

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Kompleksowa usługa żywienia pacjentów Szpitala Powiatowego w Kętrzynie (73 łóżka): przygotowanie, dostawa i wydawanie posiłków „do łóżka pacjenta” w systemie cateringowym oraz centralne zmywanie i dezynfekcja naczyń stołowych i sztućców. Obejmuje planowanie jadłospisów dekadowych/dziennych dla ok. 10 diet dla dorosłych, kilku diet pediatrycznych oraz gotowych posiłków dla niemowląt 5–12 miesięcy, w 4–6 posiłkach dziennie w zależności od diety. Wykonawca zapewnia naczynia wielorazowe, termoporty, czajniki/termosy i sprzęt na oddziałach (w tym lodówkę i kuchenkę mikrofalową na oddziale dziecięcym), wagę gastronomiczną, deratyzację/dezynsekcję, badania mikrobiologiczne oraz jeden nieodpłatny posiłek z każdej pory dnia i diety do oceny organoleptycznej.

Kompleksowa usługa żywienia z wieloma wariantami diet i reżimem sanitarno-epidemiologicznym wymaga doświadczenia i koordynacji z personelem szpitala.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: naliczane po trzykrotnym upomnieniu (niezgodność posiłków z jadłospisem, skażenie bakteriologiczne, zaniedbanie higieny) — stawka w projekcie umowy (Załącznik nr 4).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi