Przetworzenie karpia na filet mrożony – Kraków

Usługa przetworzenia ok. 80 ton (+/- 20%) karpia żywego dostarczonego przez Zamawiającego na filet karpia nacinany mrożony: obejmuje ubój, odgłowienie, patroszenie, filetowanie, nacinanie, mrożenie, glazurowanie, konfekcjonowanie (pakowanie próżniowo/indywidualnie w folii termokurczliwej z etykietowaniem), pakowanie do kartonów tekturowych po ok. 5 kg netto, układanie na paletach, ostreczowanie, składowanie w temp. -18 °C, przygotowanie do transportu oraz załadowanie na środki transportu Zamawiającego.

Wymaga przetwarzania żywego surowca w łańcuchu chłodniczym przy znacznym wolumenie i ograniczonym, sezonowym okresie realizacji.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: w projekcie umowy (załącznik do OPZ).

Zamawiający unieważnił wcześniejsze postępowanie o tym samym przedmiocie.

Kwoty pochodzą z informacji z otwarcia ofert tamtego postępowania (art. 222 ust. 5 PZP). Zakres powtórki mógł się zmienić, więc nie są wprost porównywalne.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi