Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Żłobka Samorządowego w Wiśniowej

… I danie (zupa) – około 32dzieci  II danie (obiad), około 32 dzieci  podwieczorek - około 32 dzieci w Żłobku Samorządowym w Wiśniowej,  odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach, oraz dostarczenie na nich pojemników. Zadanie 2: (Przedszkole) obejmuje: 11) Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 11 miesięcy, od 1 września 2023 r. do 31 lipca 2024 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach:  śniadań - około 146 dzieci,  I danie (zupa) – około 80 dzieci  II danie (obiad), około 146 dzieci  podwieczorek - około 80 dzieci w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej,  odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach, oraz dostarczenie na nie pojemników. Zadanie 3 (szkoły) obejmuje: 1) przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży; 2) przygotowywanie posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal. i gramaturze: a) zupy – nie mniej niż 350 ml, b) inne dania – nie mniej niż 250 g, c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki – mięsa nie mniej niż 80g, d) dania mięsne powinny zawierać „sztukę mięsa na osobę” (z wyłączeniem skrzydełek), a podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte; 3) posiłki będą dostarczane wg załączonego jadłospisu na 14 tygodni i po tym okresie jadłospis będzie obowiązywał od nowa na kolejne 14 tygodni; 4) Łącznie 238 posiłków