Realizacja umowy: od 01.09.2026 r. do 28.02.2027 r.
9
Inne zapisy
Widoczne 50%
Kontrola Zamawiającego: prawo sprawdzenia bazy lokalowej, warunków przygotowania wyżywienia i dokumentacji produktów (normy, kaloryczność, jakość); kontrola NFS z udostępnieniem wyników na wezwanie.
Próbki żywnościowe: obowiązek pobierania i przechowywania próbek wszystkich potraw zgodnie z przepisami, udostępnienie na żądanie inspekcji sanitarnych.
Z każdej z 4 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 2 zdania — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Część 1 (usługa): przygotowanie, dostawa i przekazanie do kuchenek 4 posiłków dziennie (śniadanie, obiad, kolacja, kolacja_2) dla 100 pacjentów Oddziału Rehabilitacyjnego, ok. 2000 kcal/os./dobę, przez 181 dni.
Część 2 (usługa): przygotowanie, dostawa i przekazanie do kuchenek 3 posiłków dziennie (śniadanie, obiad, kolacja) dla 45 pacjentów Oddziału Opiekuńczo-Leczniczego, ok. 2000 kcal/os./dobę, przez 181 dni.
Część 3 (usługa): przygotowanie, dostawa i przekazanie do kuchenek 2 posiłków dziennie (śniadanie, obiad) w dni robocze dla 10 pacjentów Oddziału Dziennego Psychiatryczno-Geriatrycznego, ok. 1500 kcal/os./dobę, przez 124 dni.
Część 4 (usługa): przygetowanie, dostawa i przekazanie do kuchenek 3 posiłków dziennie (śniadanie, obiad, kolacja) dla 80 pacjentów Oddziału Opiekuńczo-Leczniczego Psychiatrycznego w Owińskach, ok. 2000 kcal/os./dobę, przez 181 dni.
Część 5 (usługa logistyczna): odbiór/utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych (min. 5 pojemników Poznań + 1 Owińska), mycie i wyparzanie termosów i pojemników, dostarczanie pojemników na odpady, pobranie próbek żywnościowych, analiza dziennej racji jednego pacjenta, dokumentacja jadłospisowa.
Dodatkowo: posiłki zróżnicowane stopniem rozdrobnienia wg potrzeb dietetycznych, menu świąteczne (Wielkanoc, Boże Narodzenie, Wigilia) wg wymogów Zamawiającego.
