Rozwój potencjału beneficjentów i potencjalnych beneficjentów FE w obszarze polityki

Jednoczęściowe zamówienie na organizację uroczystego bankietu (kolacja zasiadana + bufet + serwis kawowy) w Starej Zajezdni w Krakowie, w godz. 18:00–23:00, w ramach V Kongresu Polityki Miejskiej i Regionalnej. Podstawowa obsługa 350 osób finansowanych przez zamawiającego, z dopuszczalnym wahaniem ±20% (280–420 osób) i dodatkowo do 200 uczestników opłacających udział indywidualnym voucherem (łącznie maks. 550 osób).

W zakres usługi wchodzi:

• kolacja serwowana (zupa lub przystawka + danie główne mięsne lub wegańskie + napoje bez limitu w dzbankach);
• bufet finger food (min. 3 szt./os., ≥4 rodzaje) i bufet deserowy (min. 2 szt./os., ≥3 rodzaje);
• serwis kawowy (kawa, 3 herbaty, dodatki) + woda w dzbankach i 3 soki, dostępne 18:00–23:00;
• pełne wyposażenie stołów i bufetów (bielizna, porcelana, szkło, sztućce, serwetki, winietki, bary, akcenty florystyczne) wraz z obsługą kelnerską;
• obsługa organizacyjna przy wejściu (weryfikacja uprawnień, oznaczenia, informowanie i kierowanie uczestników, raport z obecności);
• rejestracja i sprzedaż voucherów dla uczestników indywidualnych;
• przygotowanie ≥3 propozycji menu, obsługa diet specjalnych (w tym bezglutenowych i bezlergenowych);
• uprzątnięcie po wydarzeniu i dostosowanie się do regulaminu obiektu.

Nie obejmuje najmu sali (zapewnia zamawiający).