Doświadczenie: min. 2 usługi żywienia zbiorowego ≥ 12 miesięcy nieprzerwalnie, ≥ 400 000 zł brutto rocznie każda, ostatnie 3 lata (Załącznik nr 5); sumowanie różnych usług dozwolone, jednej nie.
Ubezpieczenie OC: min. 500 000 zł sumy gwarantowanej za szkody na osobie i mieniu, niezależnie od liczby szkód z jednego zdarzenia, z automatycznym odnowieniem sumy.
Kryterium: Cena oferty — waga 100%; oferta z najniższą ceną = 10 pkt × waga kryterium.
8
Kary i sankcje
Widoczne 50%
Wadium i zabezpieczenie należytego wykonania: brak — zamawiający nie żąda wadium (rozdz. 11) ani zabezpieczenia należytego wykonania umowy (rozdz. (+ 1 zdanie — pełna treść po zalogowaniu)
Z każdej z 8 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 13 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Sporządzanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów szpitala (4 oddziały; średnio ok. 4.950 posiłków miesięcznie, 19.800 osobodni w skali roku) — 3 posiłki dziennie (śniadanie, obiad, kolacja) w diecie podstawowej i łatwostrawnej z modyfikacjami: wątrobowa/trzustkowa, cukrzycowa (z dwoma przekąskami), bezmleczna, bogatobiałkowa lub z ograniczeniem białka, bezmięsna, bezglutenowa oraz na wniosek w postaci papkowatej/zmiksowanej.
Dystrybucja posiłków 2 razy dziennie do 2 punktów dystrybucji (budynek główny szpitala, budynek Oddziału Rehabilitacji) w czystych, szczelnie zamkniętych pojemnikach z oznakowaniem na oddziały i diety.
Opracowywanie jadłospisów we współpracy z dietetykiem szpitala (gramatura, skład, kaloryczność, wartość odżywcza, wyszczególnienie alergenów) i dostarczanie ich do szpitala przed terminem obowiązywania.
Pobieranie i przechowywanie próbek żywności, mycie i dezynfekcja opakowań zbiorczych (termosy, termopaki) oraz ewidencja wydanych posiłków z podziałem na oddziały.
