PLATFORMAZAKUPOWACPV 55000000 · Usługi hotelarskie i restauracyjne Termin: 16 października 2026
Świadczenie usług żywienia pacjentów – Słubice
Pełna nazwa postępowania: ZP/TP/14/26 Świadczenie usług żywienia pacjentów NZOZ Szpital im. prof. Z. Religi w Słubicach Sp. z o. o. przez okres 12 miesięcy.
Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital im. prof. Z. Religi Sp. z o.o.
Wartość szac.
—
nie podano
Termin składania
16.10.2026
za 5 dni
Otwarcie ofert
—
nie podano
Opublikowano
—
źródło: PLATFORMAZAKUPOWA
Streszczenie SWZ
Streszczenie AI · Janusz
Widzisz połowę każdej z 11 sekcjiDruga połowa — łącznie 23 zdania z warunkami, dokumentami i analizą ryzyka — odsłania się po założeniu darmowego konta.
Wpis do rejestru PIS: aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej (art. 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia).
Kucharze: min. 2 kucharzy, w tym min. 1 z wykształceniem gastronomicznym, przeszkoleni GHP/GMP i HACCP, z min. 2-letnim doświadczeniem w przygotowywaniu posiłków.
Dietetyk: min. 1 osoba, min. 1 rok doświadczenia w żywieniu zbiorowym, dyplom uprawnień z uprawnionej jednostki, przeszkolenie GHP/GMP i HACCP.
Kierowca: min. 1 kierowca po przeszkoleniu z zasad Dobrej Praktyki Higieny (GHP).
Kary umowne: w projekcie umowy (dodatek nr 12 do SWZ) — sankcja za niespełnienie wymogu zatrudnienia na umowę o pracę - **Dostawa poza tolerancją ± 30 min: posiłki w trybie pilnym u innego dostawcy na koszt Wykonawcy
9
Inne zapisy
Widoczne 50%
Podwykonawstwo: dopuszczone; w ofercie wskaz części zamówienia i nazwy (firmy) podwykonawców.
Zatrudnienie (art. 95 PZP): min. 2 osoby na umowę o pracę (przygotowanie i dostarczanie posiłków); oświadczenie przed podpisaniem umowy, kontrole w trakcie realizacji; sankcja wg wzoru umowy.
Badania laboratoryjne: co najmniej 1× w roku (I półrocze) całodziennej diety, laboratorium z akredytacją PCA, norma PN-EN ISO/IEC 17025; raport w 3 dni robocze; koszt Wykonawcy.
Kontrola: prawo Zamawiającego do kontroli kuchni, pojazdów dostarczających posiłki i orzeczeń lekarskich pracowników; ocena gramatur i zgodności z jadłospisem.
Ograniczenie zamówienia do 70%: zamawiający zastrzega jednostronne prawo ograniczenia zamówienia w zakresie rzeczowym i ilościowym do 70% wartości przedmiotu Umowy, bez charakteru częściowego odstąpienia — wykonawca ponosi ryzyko spadku wolumenu przy stałych kosztach (min. 2 osoby na umowę o pracę, art. 95 PZP).
Druga połowa streszczenia za darmo
Odsłoń całe streszczenie SWZ
Z każdej z 11 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 23 zdania — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
całodobowe posiłki dla pacjentów szpitala (ok. 108 łóżek, średnio ok. 1228 osobodni w miesiącu): śniadanie i II śniadanie, obiad, kolacja z posiłkiem dodatkowym, a dla wybranych diet także podwieczorek — z uwzględnieniem diet specjalistycznych (m.in. podstawowa, z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów, bogatobiałkowa, głodówkowa, dziecięca oraz dla pacjentów Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego), ilości wg codziennego zapotrzebowania oddziałów
dowóz gotowych posiłków do punktu zdawczo-odbiorczego w budynku głównym szpitala (terminosy lub tace termoizolacyjne, podział na oddziały) wraz z odbiorem, myciem i wyparzaniem pustych pojemników
dekadowe jadłospisy z wartościami odżywczymi i energetycznymi, gramaturą, sposobem obróbki oraz oznaczeniem alergenów, zatwierdzane przez dietetyka zamawiającego
potrawy świąteczne na Boże Narodzenie i Wielkanoc z ciastami
bieżąca ewidencja ilościowa posiłków wydawanych na poszczególne oddziały
co najmniej 1 raz w roku badanie laboratoryjne wybranego całodziennego zestawu żywieniowego (zgodność z deklarowanymi wartościami odżywczymi) wraz z przekazaniem raportu zamawiającemu
