Zabezpieczenie należytego wykonania:2% ceny ofertowej brutto, najpóźniej w dniu zawarcia umowy (zmiana w SWZ zmiana 1) - Odrzucenie oferty: brak pisemnej zgody na przedłużenie terminu związania ofertą (art. (+ 2 zdania — pełna treść po zalogowaniu)
Zatrudnienie (art. 95 Pzp): na umowę o pracę osób gotujących, zmywających, rozwożących posiłki, odbierających resztki pokarmowe, układających jadłospisy i nadzorujących usługę.
Przejęcie pracowników: obowiązek przejęcia pracowników dotychczasowego wykonawcy w trybie art. 23¹ KP, z uwzględnieniem w cenie oferty (Załącznik nr 13).
Waloryzacja: przewidziana zmiana postanowień umowy (art. 455 Pzp); pełny zapis waloryzacji płacowej z uwzględnieniem wpłat do PPK (Załącznik nr 11).
Dzierżawa kuchni: czynsz 9 539,20 zł brutto/m-c; czynsz i media płatne w 14 dni od doręczenia faktury.
Wartość szacunkowa zamówienia:23 767 900,00 PLN; usługa ujęta w planie zamówień, wszczęcie planowane w III kwartale
Zabezpieczenie należytego wykonania umowy:2% ceny ofertowej brutto (zmiana w SWZ zmiana 1; pierwotnie 5%)
Kryterium „Doświadczenie zawodowe” (40 pkt): ocena jednego kucharza w placówkach ochrony zdrowia: do 2 lat – 10 pkt, 3–4 lata – 20 pkt, 5–6 lat i więcej – 40 pkt
Wsad do kotła: koszt surowców min. 40% wartości brutto stawki dziennej/osobodnia (obniżone z 45–50%)
Zadanie 2 – miejsce produkcji: czas transportu posiłków nieprzekraczający 30 minut
Certyfikaty: aktualny certyfikat HACCP oraz certyfikat ISO 22000 (lub równoważny) od akredytowanej jednostki certyfikującej
Beczki na resztki pokonsumpcyjne: min. 15 L; punkty dostawy = punkty odbioru odpadów
Czynsz i media: płatność w 14 dni od doręczenia faktury (bez prawa do potrąceń)
Nakłady inwestycyjne: separatory tłuszczu, modernizacja wentylacji, wymiana oświetlenia i grzejników — bez rozliczenia po 36 miesiącach (Załącznik nr 12 § 4 ust. 2 lit. i–j).
Wsad do kotła: min. 40% wartości brutto stawki dziennej/osobodnia na surowce (Załącznik nr 2a pkt 6; obniżone z 45–50%).
Z każdej z 10 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 26 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Zamówienie dwuczęściowe — dopuszczone oferty częściowe na każdą część osobno.
Część 1 (usługa): całodzienne żywienie pacjentów szpitala i ZOL w Ciborzu (śniadanie, obiad, kolacja oraz drugie śniadania, podwieczorki i dodatek nocny dla wskazanych diet) z dostawą posiłków do kuchenek oddziałowych i odbiorem resztek pokarmowych — szacunkowo ok. 255 000 osobodni rocznie (ok. 153 000 szpital + ok. 102 000 ZOL), wraz z dzierżawą kuchni szpitalnej.
Część 2 (usługa): przygotowanie i dostarczenie jednego posiłku dziennie (drugie śniadanie jednodaniowe; 3 razy w tygodniu ciepły posiłek, w pozostałe dni kanapki, sałatki, jogurty) dla pacjentów 2 oddziałów dziennych (118 miejsc) w Zielonej Górze, od poniedziałku do piątku — szacunkowo ok. 32 580 posiłków rocznie (ok. 97 740 w całym okresie).
