Baza KonkurencyjnościCPV 80000000 · Usługi edukacyjne i szkoleniowe Śląskie FESL Termin: 17 sierpnia 2026
Szkolenie barman-barista dla uczniów – Katowice
Pełna nazwa postępowania: PRZEPROWADZENIE KURSÓW - SZKOLEŃ SPECJALISTYCZNYCH I ZAWODOWYCH na podstawie Wniosku o dofinansowanie realizacji projektu w ramach Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021-2027 (Europejski Fundusz Społeczny+) dla Priorytetu: FESL.06.00 - Fundusze Europejskie dla edukacji dla Działania: FESL.06.04 - Strategiczne projekty dla obszaru edukacji w ramach projektu: „Śląskie. Zawodowcy 2” - FESL.06.04-IZ.01-0788/23
Izba Rzemieślnicza oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach·NIP 6340001852·Katowice
Wartość szac.
—
nie podano
Termin składania
17.08.2026
za 5 dni
Otwarcie ofert
—
nie podano
Opublikowano
5 sierpnia 2026
źródło: Baza Konkurencyjności
Streszczenie SWZ
Streszczenie AI · Janusz
Widzisz połowę każdej z 10 sekcjiDruga połowa — łącznie 22 zdania z warunkami, dokumentami i analizą ryzyka — odsłania się po założeniu darmowego konta.
Tryb postępowania: Zapytanie ofertowe prowadzone zgodnie z zasadą konkurencyjności określoną w Wytycznych dot. kwalifikowalności wydatków na lata 2021–2027.
Ustawy Prawo zamówień publicznych: do postępowania nie stosuje się przepisów ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (zapis w SWZ).
Uzasadnienie trybu: Zamawiający prowadzi postępowanie w trybie zapytania ofertowego na podstawie Wytycznych MFIPR; brak w SWZ dodatkowego uzasadnienia wyboru trybu (brak zapisu uzasadniającego wyjątki od otwartego trybu).
Brak danych — SWZ/OPZ nie zawiera informacji o wartości szacunkowej zamówienia, budżecie rocznym Zamawiającego ani o stawce VAT. Dokumenty zawierają jedynie zapis, że rozliczenia będą prowadzone w walucie PLN oraz że zamówienie jest współfinansowane ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego + w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021–2027.
5
Terminy
Widoczne 50%
Termin składania ofert: 17 sierpnia 2026 r., godz. 16:00.
Termin związania ofertą: 60 dni od dnia upływu terminu składania ofert.
Okres realizacji szkolenia (termin wykonania): szkolenie pięciodniowe realizowane w okresie między wrześniem 2026 a grudniem 2026 roku; dokładny termin zostanie uzgodniony między Stronami lub, przy braku porozumienia, wyznaczony przez Zamawiającego z co najmniej 21-dniowym wyprzedzeniem.
Zamawiający wymaga, aby Oferent wykazał, że w okresie ostatnich 3 lat przed terminem składania ofert (a jeśli okres działalności krótszy – w tym okresie) należycie zrealizował co najmniej 3 szkolenia teoretyczno‑praktyczne odpowiadające zakresem przedmiotowi zamówienia (zawód barman-barista) przy czym każde szkolenie miało co najmniej 20 godzin (łącznie minimum 60 godzin).
Zamawiający dopuszcza wykazanie oddzielnie doświadczenia w kursach barman i barista, przy czym w takim przypadku Oferent musi wykazać co najmniej 3 szkolenia po ≥20 godzin dla barmana (łącznie ≥60 godzin) oraz analogicznie co najmniej 3 szkolenia po ≥20 godzin dla baristy (łącznie ≥60 godzin).
Oferent musi dysponować lub zobowiązać się dysponować co najmniej jedną osobą fizyczną skierowaną do realizacji zamówienia, która posiada doświadczenie w przeprowadzeniu co najmniej 3 teoretyczno‑praktycznych szkoleń z zakresu barman‑barista, każde ≥20 godzin (łącznie ≥60 godzin), nabyte w ostatnich 3 latach, oraz taka osoba nie może być wpisana do rejestrów ani karana zgodnie z ustawą o przeciwdziałaniu przestępstwom na tle seksualnym (art. 21 ust. 2, 5 i ust. 3 tej ustawy).
Zamawiający oceni oferty według kryteriów: Cena — 70%; Doświadczenie osoby skierowanej do realizacji zamówienia — 30%. Ocena ceny na podstawie ceny jednostkowej brutto (wzór: najniższa cena / cena badana x 70). (+ 1 zdanie — pełna treść po zalogowaniu)
Kary umowne: w projekcie umowy (załącznik nr 5) — s. ?
9
Inne zapisy
Widoczne 50%
Podwykonawstwo: Zamawiający dopuszcza powierzenie części obowiązków podwykonawcy na pisemny wniosek Wykonawcy; podwykonawca musi spełniać wymagania przewidziane dla tych obowiązków; Wykonawca odpowiada solidarnie za działania podwykonawcy i rozlicza się z nim samodzielnie.
Zmiany umowy: Zamawiający przewiduje możliwość zmian zgodnych z Wytycznymi kwalifikowalności 2021–2027; możliwe zmiany obejmują: termin realizacji (wydłużenie w przypadkach losowych i za zgodą IZ), sposób realizacji (dostosowanie do nowych wytycznych/przepisów), zmianę przedmiotu (ograniczenie lub rozszerzenie liczby uczestników do +30% w odniesieniu do ceny jednostkowej), zmianę wynagrodzenia (dostosowanie do zmiany liczby uczestników i VAT), zmianę osób skierowanych (w przypadkach losowych po udokumentowaniu wymagań).
Audyt i dokumentacja sprawozdawcza: Wykonawca jest zobowiązany przekazywać Zamawiającemu wszelkie informacje, dane i dokumenty niezbędne w celach sprawozdawczych związanych z realizacją Projektu oraz przygotowywać dokumentację i sprawozdania; Zamawiający ma prawo żądać dokumentów wymaganych przed podpisaniem umowy (m.in. zaświadczenia/kopie z Krajowego Rejestru Karnego).
Własność intelektualna: Brak danych w SWZ/OPZ dotyczących zasad własności intelektualnej prac szkoleniowych (materiały szkoleniowe).
Z każdej z 10 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 22 zdania — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Zamówienie (usługa jednoczęściowa): przeprowadzenie pięciodniowego (5 dni × 8 godzin = 40 godzin) kursu „barman-barista” dla 5 uczniów Zespołu Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim; szkolenie obejmuje wykłady, prezentacje i ćwiczenia praktyczne zgodne z ramowym programem (m.in. przygotowanie espresso i napojów mlecznych, Latte Art, alternatywne metody parzenia, przygotowanie co najmniej 15 rodzajów drinków/koktajli z różnych grup, miksologia i obsługa baru). Każdy uczestnik otrzyma materiały szkoleniowe w wersji papierowej i elektronicznej.
Wyposażenie i materiały (minimum na jedno szkolenie): 1 ekspres ciśnieniowy z dwoma kolbami i min. 1 spieniacz, 1 młynek automatyczny, 1 mobilny bar, 1 blender kielichowy, 1 mikser barmański; akcesoria: tampery (2), kubki do spieniania mleka (6, min. 3 rozmiary), shakery (2 Boston, 2 francuskie), strainery (4), szklanice barmańskie (2), łyżki barmańskie (4), miarki (4), łopatki do lodu (2), deski do krojenia (2), nożyczki barmańskie (2); towary: 2 kg kawy ziarnistej (min. 2 rodzaje), 12 l mleka 3,2%, 1 l mleka roślinnego (min. 2 rodzaje), syropy i pulp owocowe, lody, bita śmietana, zestaw napojów bezalkoholowych i bezalkoholowych substytutów alkoholi i aperitifów (litrażowo wyszczególnione w OPZ), soki, toniki, woda, jajka (2 szt./uczestnik + 2 dla prowadzącego), owoce egzotyczne 2 kg, cytrusy 3 kg, owoce sezonowe 0,5 kg, kwiaty jadalne 2 opak., przyprawy i świeże zioła; ilości i rodzaje towarów zgodne z OPZ.
Miejsce realizacji: sala szkoleniowa zapewniona przez Wykonawcę na własny koszt na terenie szkoły lub do 5 km od niej (spełniająca wymogi BHP i dostępności dla osób z niepełnosprawnością).
Obowiązki wykonawcy dodatkowe: skierowanie uczestników na niezbędne badania (jeśli wymagane), prowadzenie ewidencji i list obecności, oznaczenie miejsca szkolenia zgodnie z wytycznymi UE, bieżące raportowanie i przekazywanie dokumentacji sprawozdawczej, zapewnienie standardów ochrony małoletnich.
Prawo opcji / zmiany: wykonawca zobowiązany do uruchomienia dodatkowych terminów, jeśli liczba uczestników przekroczy 10 lub w ramach prawa opcji (do +50% uczestników), oraz akceptacji jednostronnego obniżenia liczby uczestników (do min. 50% liczby wskazanej).
Dodatkowo: szkolenie musi być zrealizowane między wrześniem a grudniem 2026 r.; cena jednostkowa ma obejmować wszystkie koszty (sprzęt, materiały, miejsce, badania itp.).
Projekt unijny, z którego finansowane jest to zamówienie
Śląskie. Zawodowcy 2
Beneficjent
WOJEWÓDZTWO ŚLĄSKIE
Program
Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021-2027
Działanie
Strategiczne projekty dla obszaru edukacji
Budżet całego projektu
83 171 915 zł
Dofinansowanie z UE
70 696 127 zł (85%)
Okres realizacji
2024-01-01 – 2029-12-31
Kwoty dotyczą całego projektu, nie tego pojedynczego zamówienia — jeden projekt zwykle obejmuje wiele zakupów. Numer umowy: FESL.06.04-IZ.01-0788/23. Dane z listy projektów Funduszy Europejskich 2021–2027 (Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, stan na 2026-08-05).
