Warunki udziału: Zamawiający nie określił żadnych warunków udziału w postępowaniu.
7
Kryteria oceny ofert
Pełna treść
Cena oferty brutto – waga 100%
8
Kary i sankcje
Pełna treść
Kary umowne: limit łączny 50% wartości umowy brutto; kary powiązane z wadliwą realizacją usługi; przypadki indywidualnie rozpatrywane. - Kary umowne: stawka % — nie podano w udostępnionej treści SWZ.
9
Inne zapisy
Widoczne 50%
Waloryzacja wynagrodzenia: maksymalnie 3%.
Minimalny próg wykonania umowy: co najmniej 50% wartości wynagrodzenia.
Z każdej z 10 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 12 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Część 1 (usługa): przygotowanie i dostarczenie całodobowego, codziennego żywienia pacjentów Szpitala Pediatrycznego w Bielsku-Białej (w tym niemowląt i małych dzieci), w ramach kilku diet (podstawowa, lekkostrawna, cukrzycowa, wegańska + modyfikacje: bezglutenowa, bezmleczna, wegetariańska), z dostarczaniem posiłków na oddziały.
Część 2 (usługa): wdrożenie i prowadzenie systemu zdalnego zamawiania posiłków online dostępnego na każdym oddziale szpitala, z szkoleniem koordynatorów ds. żywienia i personelu oddziałów.
Część 3 (usługa): bilansowanie diet zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z 12.12.2025 r. (standard organizacyjny żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym), z załączaniem jadłospisów dekadowych do zatwierdzenia przez Zamawiającego, w tym warunki gramaturowe warzyw/owoców (min. 400 g/obecność w posiłkach doby) oraz dodatków warzyw do śniadania i kolacji.
Część 4 (dokumentacja): zaświadczenia laboratorium akredytowanego o jakości całodziennej diety (kaloryczność, tłuszcze w tym nasycone, węglowodany w tym cukry, białko, błonnik, sodu) – przy składaniu oferty; decyzja/opinia sanepidu dotycząca kuchni (przy realizacji).
Część 5 (wyposażenie i logistyka): zastawa kuchenna i servingowa – zakup, utrzymanie, uzupełnianie i mycie/dezynfekcja w kuchni Wykonawcy; zachowanie łańcucha chłodniczego dla produktów marki „posiłek nocny/II kolacja" (jogurty, kefiry, maślanki, serki) – odpowiedzialność Zamawiającego za ciepło, ale Wykonawca odpowiada za produkt.
Trudność zamówienia: wysoka – żywienie szpitalne dzieci z wymogiem bilansowania diet wg rozporządzenia 2025 r., wielu diet specjalistycznych, wymogi HACCP/ISO 22000, system zamawiania online i ciągła korekta posiłków w czasie rzeczywistym.
