Usługi cateringowe – Lublin

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część 1 (dostawa + usługa): bufety obiadowe w lunchboxach (zupa ≥250 ml, danie główne mięsne ≥170 g/450 g, danie wegetariańskie ≥400 g, dodatki ≥130 g, surówki ≥150 g) – 720 szt. w zakresie gwarantowanym dla 40 uczestników V edycji EMBA w ochronie zdrowia (9 zjazdów × 2 dni), + 560 szt. w zakresie objętym prawem opcji (8 zjazdów × 2 dni × 35 os.).
• Część 2 (usługa): serwisy kawowe (kawa z ekspresu wysokociśnieniowego, herbaty pakowane min. 4 smaki, śmietanka/mleko, cukier, cytryna, woda min. 2 × 500 ml/os., przekąski min. 3 rodzaje) – 720 szt. gwarantowane + 560 szt. opcja.
• Dowóz posiłków, przygotowanie stołów min. 30 min przed godziną zajęć, sprzęt (ekspresy, warniki), jednorazowe kubeczki/szutki/obrusy, estetyczne serwowanie, utylizacja opakowań i resztek w ciągu 30 min po zakończeniu.
• Realizacja na terenie budynków UM w Lublinie, max 2–3 lokalizacje w jednym dniu.

Wymaga koordynacji logistycznej (dowóz na kilka lokalizacji w ciągu dnia), ciągłości serwisu w trakcie zajęć i zachowania norm sanitarnych przy przygotowywaniu świeżej żywności na miejsce.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Nienależyte wykonanie: 10% brutto części nienależcie wykonanej
• Odstąpienie/rozwiązanie umowy (Wykonawca): 20% brutto
• Odstąpienie Zamawiającego z przyczyn Wykonawcy: 20% brutto

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi