Po terminiePodstawowy bez negocjacji2026/BZP 00491023/01
Wyposażenie kuchni, stołówki i dostawy artykułów tworzyw sztucznych – Wrocław
Akademia Wojsk Lądowych imienia generała Tadeusza Kościuszki33 aktualne · 346 w archiwum·NIP 8961000117·dolnośląskie
Przedmiot zamówienia
AI- Część 1 (dostawa): artykuły z tworzyw sztucznych i papierowych.
- Część 2 (dostawa): wyposażenie kuchni.
- Część 3 (dostawa): wyposażenie stołówki.
- Część 4 (dostawa): sprzęt gastronomiczny.
- Część 5 (dostawa): sprzęt AGD, ekspresy do kawy i akcesoria do serwowania napojów.
Trudność: niska
Zamówienie obejmuje standardowe dostawy artykułów i sprzętu gastronomicznego.
Terminy realizacji
Czas realizacji - część 1
do 18.12.2026 od udzielenia zamówienia
do 18.12.2026 od udzielenia zamówienia
Czas realizacji - część 2
21 dni od udzielenia zamówienia
21 dni od udzielenia zamówienia
Czas realizacji - część 3
21 dni od udzielenia zamówienia
21 dni od udzielenia zamówienia
Czas realizacji - część 4
21 dni od udzielenia zamówienia
21 dni od udzielenia zamówienia
Czas realizacji - część 5
21 dni od udzielenia zamówienia
21 dni od udzielenia zamówienia
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.
Pytania i odpowiedzi
23Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Cz. 2 Poz. 15 W OPZ jak i w formularzu ofertowym występuję niezgodność co do opisu przedmiotu. W OPZ zamawiający oczekuje pojemnika GN 1/2 gł. 150mm natomiast w formularzu został wymieniony pojemnik GN 1/1 gł. 150mm. Zwracam się z prośbą o doprecyzowanie jakiego pojemnika zamawiający oczekuje.
Prawidłym przedmiotem zamówienia dla Zadania nr 2, poz. 20 jest: pojemnik GN 1/2 gł. 150 mm (zgodnie z Opisem Przedmiotu Zamówienia). Zamawiający dokonał odpowiedniej modyfikacji treści dokumentacji postępowania (tj. formularza oferty), który został załączony do niniejszego pisma.
1Cz.2 Poz. 20. Po sprawdzeniu dostępności na rynku przedmiot opisywany w OPZ, tzn. pojemnik perforowany GN 2/3 (h)200 mm o materiale wykonania AISI 304 został wycofany ze sprzedaży. Czy w takim razie zamawiający w pozycji 20 oczekuje pojemnika perforowanego GN 1/1 gł. 200?
Zamawiający wymaga pojemnika perforowanego GN 2/3 gł. 200 mm, zgodnie z odpowiedzią z dnia 21.10.2026 r. Nie dopuszcza pojemnika GN 1/1
1Dotyczy: Część 2 , poz. 17 tj. Pojemnik GN 1/1 perforowany gł. 20 mm. Zwracamy się z prośbą o wyjaśnienie treści Opisu Przedmiotu Zamówienia w zakresie parametrów technicznych określonych dla pozycji: „Pojemnik GN 1/1 perforowany gł. 20 mm”. Zamawiający w opisie powyższego elementu wymaga zastosowania parametru: „Perforacja dna i ścianek bocznych, otwory Ø ok. 3 mm. Wymiary zewnętrzne: 530 x 325 mm, głębokość 20 mm. Materiał: stal nierdzewna AISI 304, grubość blachy min. 0,6 mm.” Zwracamy uwagę Zamawiającego na fakt, iż na rynku profesjonalnych urządzeń i naczyń gastronomicznych nie istnieją pojemniki o standardowej głębokości wynoszącej 20 mm, które posiadałyby jednoczesną perforację dna oraz ścianek bocznych. Wynika to bezpośrednio z ograniczeń technologicznych oraz konstrukcyjnych obróbki plastycznej stali. Przy tak minimalnej wysokości naczynia (20 mm), wykonanie otworów perforacyjnych na ściankach bocznych drastycznie osłabiłoby sztywność strukturalną blachy o grubości 0,6 mm. Mogłoby to skutkować trwałą deformacją i wyginaniem się pojemnika pod wpływem obciążenia potrawami oraz wysokiej temperatury w piecu konwekcyjno-parowym, co zagraża bezpieczeństwu personelu kuchni. Wszyscy wiodący i renomowani producenci profesjonalnego asortymentu gastronomicznego (w tym polski producent Stalgast Sp. z o.o.) produkują pojemniki GN 1/1 o głębokości 20 mm wyłącznie z perforacją zlokalizowaną na dnie naczynia, pozostawiając ścianki boczne jako lite (pełne). W związku z powyższym, w celu umożliwienia złożenia ważnych i konkurencyjnych ofert, spełniających najwyższe normy bezpieczeństwa HACCP, zwracamy się z pytaniem: CZY ZAMAWIAJĄCY ZMODYFIKUJE ZAPIS OPISU PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA I DOPUŚCI/ZAAKCEPTUJE: Profesjonalny, pełnowartościowy pojemnik gastronomiczny wiodącego polskiego producenta o parametrach: • Standard rozmiaru: GN 1/1 (530 x 325 mm) • Głębokość: 20 mm • Materiał: Atestowana, kwasoodporna stal nierdzewna AISI 304 (grubość blachy 0,6 mm) • Perforacja: Zlokalizowana wyłącznie na dnie pojemnika (ścianki boczne pełne), średnica oczka ok. 2,8 mm • Przeznaczenie: W pełni dedykowany do gotowania na parze w piecach konwekcyjno-parowych oraz przystosowany do piętrowania (sztaplowania) i mycia w zmywarkach przemysłowych? Powyższe rozwiązanie w pełni zagwarantuje prawidłowy proces obróbki termicznej (gotowania na parze) wymagany przez Zamawiającego, przy jednoczesnym zachowaniu wymaganej sztywności i trwałości naczynia.
Zamawiający, działając na podstawie art. 286 ust. 1 ustawy Pzp, modyfikuje treść OPZ, w zakresie Zadania 2 w następujący sposób:
Poz. 17 – w miejsce „Perforacja dna i ścianek bocznych, otwory Ø ok. 3 mm.” wpisuje się: „Perforacja dna, otwory Ø ok. 3 mm; perforacja ścianek bocznych dopuszczalna, niewymagana.”
Poz. 18 i 19 – w miejsce „Jak w poz. 17.” wpisuje się: „Materiał: stal nierdzewna AISI 304, grubość blachy min. 0,6 mm. Wymiary zewnętrzne: 530 x 325 mm. Perforacja dna i ścianek bocznych, otwory Ø ok. 3 mm. Wzmocniony rant. Przystosowany do pieców konwekcyjno-parowych.”
Parametry określone jako „ok.” dopuszczają odchylenie ±10% (część II pkt 3 OPZ). Pozostałe wymagania bez zmian.
1Poz. nr 5 – łyżka 315 mm Nie ma na rynku łyżki która posiada otwór do zawieszenia i spełnia pozostałe wymagania Zamawiającego. Prosimy o zaakceptowanie łyżki bez otworu do zawieszenia, lub zaakceptowanie łyżki z hakiem do zawieszenia.
Poz. 13 – pojemnik termoizolacyjny na napoje. Prosimy o zaakceptowanie pojemnika na napoje w kolorze ciemno szarym.
Poz. 14 – stoliki koktajlowe Stoliki o średnicy 60 cm zostały wycofane z produkcji. Prosimy o zaakceptowanie stolików o średnicy 80 cm. Pozostałe parametry zgodne z opisem przedmiotu zamówienia.
Poz. 15 i poz. 16 – pokrowce na stolik z pozycji 14. Prosimy o zaakceptowanie pokrowca na stół o średnicy zgodnej ze stołem z poz. 14. Pokrowce w kolorze butelkowej zieleni nie są produkowane. Prosimy o zaakceptowanie pokrowca czarnego w zamian za pokrowiec zielony.
pozycja nr 5 – Zamawiający dopuszcza zaoferowanie łyżki o długości całkowitej ok. 315 mm bez otworu do zawieszenia. Wobec powyższego, działając na podstawie art. 286 ust. 1 ustawy Pzp, modyfikuje treść OPZ w zakresie Zadania 3 (Wyposażenie stołówki) w następujący sposób:
Poz. 5 – w miejsce opisu: „Jak w poz. 4. Długość całkowita: ok. 315 mm.” wpisuje się: „Jak w poz. 4, z tym że dopuszcza się brak otworu do zawieszenia. Długość całkowita: ok. 315 mm.” Pozostałe wymagania bez zmian.
pozycja nr 13 – Zamawiający dopuszcza pojemnik termoizolacyjny do napojów w kolorze ciemnoszarym. Wobec powyższego, działając na podstawie art. 286 ust. 1 ustawy Pzp, modyfikuje treść OPZ w zakresie Zadania 3 (Wyposażenie stołówki) w następujący sposób:
Poz. 13 – w miejsce opisu: „Materiał: obudowa z polietylenu o podwyższonej udarności, izolacja z pianki poliuretanowej, wnętrze gładkie, dopuszczone do kontaktu z żywnością. Pojemność użytkowa: ok. 17,9 l. Kolor: czarny. Kran niekapiący, demontowalny; zawór odpowietrzający w pokrywie; pokrywa z uszczelką i zatrzaskami; uchwyty boczne; możliwość piętrowania. Utrzymanie temperatury: spadek nie większy niż 3°C na godzinę.
1Cz. 2 Poz. 15 W OPZ jak i w formularzu ofertowym występuję niezgodność co do opisu przedmiotu. W OPZ zamawiający oczekuje pojemnika GN 1/2 gł. 150mm natomiast w formularzu został wymieniony pojemnik GN 1/1 gł. 150mm. Zwracam się z prośbą o doprecyzowanie jakiego pojemnika zamawiający oczekuje.
Prawidłym przedmiotem zamówienia dla Zadania nr 2, poz. 20 jest: pojemnik GN 1/2 gł. 150 mm (zgodnie z Opisem Przedmiotu Zamówienia).
Zamawiający dokonał odpowiedniej modyfikacji treści dokumentacji postępowania (tj. formularza oferty), który został załączony do niniejszego pisma.
2Cz.2 Poz. 20 W OPZ jak i w formularzu ofertowym występuję niezgodność co do opisu przedmiotu. W OPZ zamawiający oczekuje pojemnika perforowanego GN 2/3 gł. 200 mm natomiast w formularzu ofertowym został wymieniony pojemnik perforowany GN 1/1 gł. 200mm. Po sprawdzeniu dostępności na rynku przedmiot opisywany w OPZ, tzn. pojemnik perforowany GN 2/3 (h)200mm o materiale wykonania AISI 304 został wycofany ze sprzedaży. Czy w takim razie zamawiający w pozycji 20 oczekuje pojemnika perforowanego GN 1/1 gł. 200?
Prawidłym przedmiotem zamówienia dla Zadania nr 2, poz. 20 jest: pojemnik GN 2/3 gł. 200 mm (zgodnie z Opisem Przedmiotu Zamówienia).
Zamawiający dokonał odpowiedniej modyfikacji treści dokumentacji postępowania (tj. formularza oferty), który został załączony do niniejszego pisma.
2Dotyczy: Część 2, poz. 31 tj. Widelec kuchenny kuty Czy w pozycji: „Widelec kuchenny kuty 180 mm” Zamawiający dopuści produkt pozbawiony oczka do zawieszania (np. Stalgast nr kat. 211189)? Informujemy, iż profesjonalne widelce kute z pręta stalowego posiadają lity trzpień nożowy typu full-tang i z przyczyn technologicznych żaden wiodący producent nie wykonuje w nich otworów na zawieszkę.
Zamawiający dopuszcza widelec bez oczka do zawieszania.
Wobec powyższego, działając na podstawie art. 286 ust. 1 ustawy Pzp, zmienia treść OPZ w zakresie Zadania 2 w następujący sposób:
Poz. 31 – w miejsce „Rękojeść: z tworzywa lub stali, osadzona bez szczelin, z oczkiem do zawieszania.” wpisuje się: „Rękojeść: z tworzywa lub stali, osadzona bez szczelin; oczko do zawieszania dopuszczalne, niewymagane.”
Pozostałe wymagania bez zmian.
2Cz.2 Poz. 23 Co zamawiający miał na myśli jeżeli chodzi o antypoślizgową podstawę wirówki? Nie istnieją na rynku wirówki z silikonową podstawą. Czy zamawiający dopuści wirówkę w kolorze pomarańczowym wykonaną całą z tworzywa sztucznego o stabilnej konstrukcji?
Poz. 23 – Wymóg „podstawa antypoślizgowa” spełniają elementy zapobiegające przesuwaniu się wirówki podczas pracy (np. gumowe stopki, pierścień lub nakładki) albo podstawa stabilizująca dostarczona w komplecie. Wirówka wykonana w całości z tworzywa bez takich elementów nie spełnia wymagań. Kolor wirówki nie jest określony.
2Cz.2 Poz. 20 W OPZ jak i w formularzu ofertowym występuję niezgodność co do opisu przedmiotu. W OPZ zamawiający oczekuje pojemnika perforowanego GN 2/3 gł. 200 mm natomiast w formularzu ofertowym został wymieniony pojemnik perforowany GN 1/1 gł. 200mm. Po sprawdzeniu dostępności na rynku przedmiot opisywany w OPZ, tzn. pojemnik perforowany GN 2/3 (h)200mm o materiale wykonania AISI 304 został wycofany ze sprzedaży. Czy w takim razie zamawiający w pozycji 20 oczekuje pojemnika perforowanego GN 1/1 gł. 200?
Prawidłym przedmiotem zamówienia dla Zadania nr 2, poz. 20 jest: pojemnik GN 2/3 gł. 200 mm (zgodnie z Opisem Przedmiotu Zamówienia). Zamawiający dokonał odpowiedniej modyfikacji treści dokumentacji postępowania (tj. formularza oferty), który został załączony do niniejszego pisma.
3Zadanie nr 2. pozycja nr 20. W związku z tym, że są rozbieżności w opisie w załączniku Oferta i załączniku opis przedmiotu zamówienia, prosimy o potwierdzenie czy Zamawiający chce zakupić pojemnik perforowany GN 1/1 czy GN 2/3?
Prawidłowym przedmiotem zamówienia dla Zadania nr 2, poz. 20 jest: pojemnik GN 2/3 perforowany o głębokości 200 mm (zgodnie z Opisem Przedmiotu Zamówienia).Zamawiający dokonał odpowiedniej modyfikacji treści dokumentacji postępowania (tj. formularza oferty), który został załączony do niniejszego pisma.
3Cz.2 Poz. 31 Na rynku nie istnieją widelce kute o podanej długości z oczkiem do zawieszenia. Zwracam się z prośbą o dopuszczenie widelca kutego bez oczka.
Zamawiający udzielił odpowiedzi na pytanie dotyczące tej pozycji asortymentowej pismem z dnia 21.10.2026 r.
Historia zmian
16.10.2026 — publikacja ogłoszenia
01.11.2026 — wyjaśnienia treści SWZ (2 dokumenty z wyjaśnieniami)
02.11.2026 — upływ terminu składania ofert