Tryb: przetarg nieograniczony na podstawie art. 132 ustawy Pzp (t.j. Dz. U. z 2024 r., poz. 1320 ze zm.); komunikacja elektroniczna (Platforma „openNexus”, platformazakupowa.pl/pn/ciborz)
Wariant proceduralny: dopuszczone oferty częściowe — Zadanie 1 (żywienie pacjentów i dystrybucja posiłków + dzierżawa kuchni, Cibórz), Zadanie 2 (jedno śniadanie dziennie, oddziały dzienne w Zielonej Górze); oferta na część obejmuje cały zakres tej części
Zezwolenie sanepid: aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności z Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego oraz wpis do rejestru zakładów podlegających kontroli inspekcji sanitarnej.
Dopuszczenie transportu: aktualny dokument z Powiatowego Inspektora Sanitarnego potwierdzający dopuszczenie środka transportu do przewożenia żywności.
Certyfikaty: certyfikat HACCP oraz ISO 22000 (lub równoważny), oba z akredytowanej jednostki certyfikującej; wdrożone systemy GMP i GHP.
OC: Zadanie 1 min. 2 000 000 zł; Zadanie 2 min. 100 000 zł.
Zabezpieczenie należytego wykonania:2% ceny ofertowej brutto, najpóźniej w dniu zawarcia umowy (zmiana w SWZ zmiana 1). - Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 11 a i 11 b do SWZ).
9
Inne zapisy
Widoczne 50%
Zatrudnienie (art. 95 Pzp): gotujący, zmywający, rozwożący posiłki, układający jadłospisy, nadzorujący usługę — na umowę o pracę (Wykonawca lub podwykonawca).
Podwykonawstwo: dopuszczone; realizowane części i dane podwykonawców wskazane w Formularzu ofertowym (Załącznik nr 1) oraz w JEDZ.
Zmiany umowy: przewidziane (art. 455 Pzp) w projekcie umowy; każda zmiana formą pisemną, pod rygorem nieważności.
Waloryzacja: wynagrodzenie waloryzowane (zapisy zmienione wg art. 439 Pzp, z uwzględnieniem PPK); czynsz kuchni waloryzowany o wskaźnik GUS od 1 stycznia.
Przejęcie pracowników: bezwzględny obowiązek przejęcia pracowników dotychczasowego wykonawcy w trybie art. 23¹ KP i uwzględnienia tego w cenie oferty (pkt 14 Zał. nr 13 do SWZ); Zamawiający nie udostępnił danych o przejmowanych osobach, potwierdzając obowiązek.
Nakłady adaptacyjne: Wykonawca ponosi koszty zakupu, montażu i eksploatacji separatorów tłuszczu (OPZ Zadanie 1) oraz modernizacji i rozbudowy instalacji wentylacyjnej nawiewno-wywiewnej (umowa dzierżawy § 4 ust. 2 lit. i) — bez odkupu nieodpisanej części amortyzacyjnej po zakończeniu umowy.
Z każdej z 12 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 31 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Zamówienie wieloczęściowe (dopuszczone oferty częściowe), usługa na 36 miesięcy:
Część 1 — Zadanie 1 (usługa): całodobowe żywienie pacjentów szpitala i ZOL w Ciborzu (779 łóżek, w tym 320 w ZOL) — śniadanie, II śniadanie, obiad i kolacja dla ok. 255 000 osobodni rocznie (ok. 153 000 szpital + ok. 102 000 ZOL), 14 rodzajów diet, w systemie ciągłym (także weekendy i święta), z dystrybucją do oddziałów w termosach i pojemnikach, myciem i dezynfekcją pojemników transportowych, odbiorem i utylizacją resztek pokarmowych, jadłospisami dekadowymi, pobieraniem próbek posiłków, ewidencją wydanych posiłków oraz corocznym badaniem wartości odżywczych posiłków z przekazaniem wyników, wraz z dzierżawą kuchni (650,05 m²) i dostosowaniem oraz wyposażeniem kuchni (m.in. montaż separatorów tłuszczu) na własny koszt.
Część 2 — Zadanie 2 (usługa): przygotowanie i dostarczenie jednego posiłku dziennie (jednodaniowe drugie śniadanie, od poniedziałku do piątku, 3 razy w tygodniu ciepły posiłek) dla pacjentów oddziałów dziennych w Zielonej Górze (3 lokalizacje, 118 miejsc), ok. 32 580 osobodni rocznie, w opakowaniach jednorazowych ze sztućcami, z jadłospisami dekadowymi i pobieraniem próbek posiłków.
