03131000-8
Rośliny wykorzystywane do produkcji napojów
Rośliny tropikalne uprawne do produkcji napojów aromatycznych: kawy, herbaty, kakao i mate. Uprawiane na plantacjach krajów strefy międzyzwrotnikowej i subtropikalnej. Dostarczane jako surowiec do palarni kawy specialty i komercyjnej, pakowni herbaty czarnej, zielonej i białej, fabryk czekolady i kakao oraz producentów napojów yerba mate w opakowaniach handlowych do dystrybucji.
poziom 44 kodów w środku
Kody podrzędne
- 03131100-9Ziarna kawyZiarna kawy zielonej przed paleniem, do palarni kawiarni specialty. Importowane z plantacji krajów strefy międzyzwrotnikowej jako surowiec do palenia kawy w palarniach komercyjnych i rzemieślniczych. Dostępne w dwóch głównych gatunkach: arabika wysokogórska o profilu kwasowym i aromatycznym oraz robusta nizinna o profilu mocnym i goryczkowym, w klasach jakościowych single origin i komercyjnych mieszanek.
- 03131200-0Krzewy herbacianeKrzewy herbaciane z plantacji do zbioru liści produkcji herbat różnych typów. Uprawiane głównie w krajach azjatyckich i afrykańskich na plantacjach wysokogórskich i nizinnych z różnymi metodami zbioru i przerobu. Stosowane do produkcji herbaty czarnej fermentowanej, zielonej niefermentowanej, oolong półfermentowanej, białej, pu-erh dojrzewającej oraz herbat aromatyzowanych.
- 03131300-1Herbata paragwajska (Mate)Liście ostrokrzewu paragwajskiego do produkcji yerba mate, południowoamerykańskiego napoju. Uprawiane na plantacjach krajów Ameryki Południowej jako tradycyjny napój kultury gauczowskiej. Dostępne jako yerba mate suszona w paczkach konsumenckich, w torebkach ekspresowych, prażona tostada, aromatyzowana oraz w postaci proszku do koktajli pobudzających i napojów funkcjonalnych.
- 03131400-2Ziarna kakaoZiarna kakao z plantacji tropikalnych do produkcji czekolady, kakao i tłuszczu kakaowego. Uprawiane głównie w krajach Afryki Zachodniej i Ameryki Łacińskiej w pasie równikowym. Stosowane do produkcji czekolady białej, mlecznej i ciemnej, kakao w proszku, masła kakaowego dla kosmetyki, polew czekoladowych oraz pasty kakaowej cukierniczej dla przemysłu spożywczego.