03333000-4
Świeże mleko krowie
Świeże mleko krowie surowe z udoju do produkcji mlecznej, masła, serów i nabiału po pasteryzacji. Stosowane w mleczarniach do produkcji mleka spożywczego (UHT, świeżego), masła, śmietany, jogurtów, kefirów, serów (twarogowych, dojrzewających, topionych) oraz mleka w proszku. Dostarczane przez gospodarstwa mleczne (od indywidualnych do dużych ferm) do skupów mleka, mleczarni rolniczych oraz sieci skupowych.
poziom 4