15812100-4
Wyroby ciastkarskie
Wyroby ciastkarskie — ciastka kruche, biszkoptowe, francuskie, drożdżowe, do herbaty i kawy. Obejmują ciasteczka kruche (klasyczne ciasteczka z masła, mąki cukru — do kawy i herbaty), biszkoptowe (delikatne i lekkie ciasteczka biszkoptowe), francuskie z ciasta francuskiego (tartaletki z owocami, mille-feuille — napoleonki), drożdżowe (bułeczki cynamonowe cinnamon rolls, jagodzianki), ciastka czekoladowe (chocolate chip cookies amerykańskie), pierniki pierniczki (popularne na święta Boże Narodzenie). Dostarczane przez cukiernie do sklepów spożywczych i kawiarni.
poziom 53 kodów w środku
Kody podrzędne
- 15812120-0PlackiPlacki — naleśniki, pankejki, racuchy, blines, dla śniadania i deserów. Obejmują naleśniki cienkie (klasyczne polskie naleśniki z różnymi nadzieniami — z dżemem, z serem, z owocami, z mięsem), pankejki amerykańskie (puchowe placki z proszkiem do pieczenia, podawane z syropem klonowym), racuchy polskie z jabłkami (drożdżowe placki z jabłkami), blines rosyjskie (drożdżowe naleśniki z kawiorem lub czerwoną ikrą), placuszki z bananem (popularne w diecie zdrowej). Stosowane w gospodarstwie domowym, w gastronomii śniadaniowej i kawiarniach.