15842100-3
Czekolada
Czekolada — w tabliczkach mlecznych, gorzkich, białych, dla detalu, cukiernictwa i HoReCa. Dostępna w trzech głównych odmianach: czekolada mleczna (najpopularniejsza w Polsce — z cukrem, masłem kakaowym i mlekiem w proszku), czekolada gorzka (z wysoką zawartością kakao — od pięćdziesięciu do dziewięćdziesięciu procent, popularna w diecie zdrowotnej i jako składnik czekoladowych deserów), czekolada biała (bez kakao — tylko z masłem kakaowym, cukrem i mlekiem w proszku — popularne u dzieci). Dostępna w odmianach z dodatkami (z orzechami, owocami liofilizowanymi, karmelem, z solą morską premium).
poziom 5