55321000-6
Usługi przygotowywania posiłków
Przygotowywanie posiłków — kompleksowe przygotowanie potraw przed wydaniem klientowi (gotowanie, składanie, garniszowanie). Klientami są restauracje, hotele, catering, organizatorzy bankietów oraz dostawcy gotowych posiłków retail. Obejmuje kuchnie restauracyjne, catering bankietowy, produkcję posiłków RTE ready-to-eat, sous-vide, gotowanie centralne oraz integracja z systemami HACCP i POS gastronomicznych.
poziom 4