Pełna nazwa postępowania: Usługa cateringowa – przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla potrzeb pacjentów przebywających w SPZOZ w Głubczycach z uwzględnieniem diet i kaloryczności” – II postępowanie
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Głubczycach·NIP 7481415846·Głubczyce
Wartość szac.
—
nie podano
Termin składania
28.07.2026
postępowanie zakończone
Otwarcie ofert
—
nie podano
Opublikowano
20 lipca 2026
źródło: EZAMOWIENIA
Streszczenie SWZ
Streszczenie AI · Janusz
Widzisz połowę każdej z 9 sekcjiDruga połowa — łącznie 14 zdań z warunkami, dokumentami i analizą ryzyka — odsłania się po założeniu darmowego konta.
Decyzja sanitarna: aktualna decyzja PPIS potwierdzająca spełnienie wymagań higieny w produkcji i obrocie środkami spożywczymi, zezwolenie na żywienie zbiorowe i catering.
Transport żywności: co najmniej 1 środek transportu spełniający wymagania przepisów dla transportu żywności.
Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 3) — szczegółowe stawki i przesłanki określone w załączniku. - Trzykrotne stwierdzenie nienależytego wykonywania usługi przez Komisję uprawnia Zamawiającego do nałożenia kary umownej (OPZ pkt III.1).
9
Inne zapisy
Widoczne 50%
Czas realizacji:12 miesięcy (09.08.2026 r. – 09.08.2027 r.).
Zmiany umowy: dopuszczone; zakres zmian w zał. nr 3 do SWZ (projekt umowy).
Ubezpieczenie OC: polisa OC na sumę gwarancyjną min. 750 000 zł, z rozszerzeniem o ryzyko zatruć pokarmowych, dostarczona przed podpisaniem umowy.
Kontrola jakości: Wykonawca podlega kontroli dietetyka szpitalnego, zespołu ds. zakażeń i pełnomocnika ds. SZJ; trzykrotne nienależyte wykonanie = kara umowna.
Z każdej z 9 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 14 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczaniu całodziennego wyżywienia dla pacjentów SP ZOZ w Głubczycach — średnio 150 pacjentów/dobę, w systemie cateringowym z własnej kuchni wykonawcy, z dostawą do kuchni oddziałowych 5 oddziałów szpitala (wewnętrzny, neurologiczny, ginekologiczno-położniczy, chirurgii ogólnej, ZOL).
Średni miesięczny zestaw diet obejmuje 10 rodzajów, m.in. podstawowa (1800), łatwostrawna (700), cukrzycowa (1200), lekkostrawna z modyfikacjami konsystencji: miksowane/sonda/papka/płynna (300), inne: niskobiałkowa, niskokaloryczna, ubogo- i bogatoresztkowa (250), ubogotłuszczowa (80), wrzodowa (50), wysokobiałkowa (15), kleikowa (20) — łącznie ok. 4415 diet/miesiąc.
Dodatkowa dystrybucja produktów na oddziały: mleko (30 l), chleb (580 szt.), suchary (32 szt./mies.), kleik ryżowy (320 szt./rok), dżem (20 szt./mies.), masło 82% (10 szt./mies.), herbata (10 opak./mies.), cukier (104 kg/mies.), sok (12 szt./mies.), biszkopty (10 opak./mies.) oraz dodatkowe masło i II śniadania (ciasteczka, galaretki, kisiele, budynie) dla ZOL.
Jadłospis dekadowy (10-dniowy) z gramaturą, kalorycznością, wartościami odżywczymi i alergenami, przygotowywany przez dietetyka z wyższym wykształceniem; posiłki świąteczne w tradycyjnej formie, ryby/rośliny strączkowe min. 3×/dekadę, masło min. 82%, wędliny min. 70% mięsa.
Harmonogram dostaw: śniadanie 6:30–7:30, obiad 11:00–12:00; II śniadanie, kolacja i II kolacja dowożone wraz z odpowiednimi posiłkami.
Pełne wyposażenie transportowe po stronie wykonawcy: termosy, wózki bemarowe, pojemniki GN, środki transportu z decyzją Sanepidu; własne próbki pokarmowe (72 h), badania mikrobiologiczne co 6 miesięcy, system HACCP, decyzja PPIS na zakład i środek transportu, polisa OC 750 000 zł.
