Dostarczanie posiłków dla osób zatrzymanych – Warszawa

Usługa przygotowania, dostarczania i podawania posiłków do Pomieszczeń dla Osób Zatrzymanych Komendy Stołecznej Policji zlokalizowanych w jednostkach powiatowych Policji.

Zakres ilościowy (szacunkowa liczba posiłków w okresie obowiązywania umowy):

• Całodzienne wyżywienie standardowe (≥2600 kcal, wsad do kotła 15,00 zł) — śniadania (ok. 4603), obiady (ok. 2267), kolacje (ok. 2310).
• Posiłki uwzględniające wymagania kulturowo-religijne lub diety, np. wegańskie (wsad do kotła 30,00 zł) — śniadania (ok. 55), obiady (ok. 57), kolacje (ok. 55).
• Posiłki dla kobiet w ciąży / nieletnich (≥3200 kcal, wsad do kotła 18,75 zł) — śniadania (ok. 46), obiady (ok. 23), kolacje (ok. 23).
• Posiłki dla cudzoziemców (≥2600 kcal, wsad do kotła 16,25 zł) — śniadania (ok. 46), obiady (ok. 23), kolacje (ok. 23).

Obiad w formie gotowego dania w słoiku (min. 500 g, 5 rodzajów w tym 1 bezmięsny, termin przydatności min. 2 miesiące). Śniadania i kolacje w formie porcjowanego prowiantu z pieczywem (min. 90 g) i napojami (2 saszetki herbaty + cukier min. 5 g/saszetkę, termin min. 20 dni). Do posiłków wykonawca dostarcza jednorazowe naczynia (kubki, miseczki, łyżki, talerze). Dostawy dwa razy w miesiącu (do 1. i 15. dnia) transportem przystosowanym do przewozu żywności.

Wieloasortymentowy jadłospis (4 warianty żywieniowe × 3 posiłki dziennie) z wymogami kalorycznymi, terminami przydatności i logistyką dostaw do wielu jednostek powiatowych Policji w cyklu dwutygodniowym.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 7).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi