Dostawa artykułów żywnościowych do stołówek szkolnych – Somonino

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część 1 (dostawa): pieczywo świeże, bułki, chleby, ciasta, cukier i słodziki, kasze, ryże, mąki, płatki, makarony, strączkowe, wafle, herbatniki, krakersy – ok. 80 pozycji asortymentowych (m.in. ok. 6 900 bułek kajzerek, ok. 6 500 szt. pieczywa różnego, 600 chałek, 1 000 chlebów Oliwskich, 600 kg cukru, 600 op. kaszy manny, 600 op. makaronu).
• Część 2 (dostawa): mięsa świeże (wieprzowe, drobiowe, indycze, wołowe, cielęce) oraz wędliny i wyroby mięsne – ok. 39 pozycji (łącznie ok. 3 000 kg mięsa świeżego i ok. 2 500 kg wędlin/kiełbas oraz ok. 425 op. parówek).
• Część 3 (dostawa): nabiał i przetwory mleczne – jajka, mleko, śmietany, masło, jogurty, kefiry, sery (Gouda, mozzarella, feta, parmezan, topiony), twarogi, tofu, napoje roślinne – ok. 41 pozycji (m.in. 10 000 jajek, 1 200 l mleka 3,2%, 1 500 op. masła).
• Część 4 (dostawa): warzywa i owoce świeże, bakalie, przyprawy, oleje, soki, musy owocowe, konserwy, przetwory, pierogi i wyroby garmażeryjne, ryby świeże i wędzone, batony, wafle – ok. 211 pozycji asortymentowych (m.in. 550 kg jabłek, 460 kg mandarynek, 1 150 kg marchwi, 309 worków ziemniaków 15 kg, 1 900 op. musu owocowego, 65 op. pierogów ruskich 5 kg).
• Część 5 (dostawa): mrożone owoce, warzywa mrożone, pierogi i wyroby garmażeryjne mrożone, nuggets/stripsy/burgery, lody, ryby mrożone – ok. 64 pozycje (m.in. 140 op. truskawek 2,5 kg, 90 op. kalafiora 2,5 kg, 320 op. lodów na patyku, 260 op. paluszków z dorsza 5 kg, 60 op. pierogów z soczewicą).

Pięć oddzielnych części, kilkaset pozycji asortymentowych z wymogami jakościowymi (np. świeże mięso max 48 h od uboju, certyfikaty ASC/MSC, brak sztucznych dodatków) i obowiązek sukcesywnej dostawy do szkoły – wymaga koordynacji logistycznej i znajomości branży spożywczej.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kara za nienależyte wykonanie / odstąpienie: 20% wartości dostaw z §5 ust. 2 (wzór umowy §6 ust. 1).
• Kara za zwłokę w dostawie: 0,1% wartości umowy za każdy dzień, max 15% wartości umowy (wzór umowy §6 ust. 2).
• Kara za niedopełnienie obowiązków z §1 ust. 6 (wymiana wadliwego towaru): 0,1% za każdy dzień zwłoki, max 15% wartości umowy (wzór umowy §6 ust. 3).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.