Zmiany umowy: dopuszczane w formie aneksu — harmonogram szkolny, okoliczności losowe, nowe diety, waloryzacja wynagrodzenia (§9), zmiany korzystne dla Zamawiającego.
Waloryzacja: VAT, minimalne wynagrodzenie, ubezpieczenia społeczne/zdrowotne, PPK, cena materiałów — max 2% pojedynczo, 5% łącznie wartości z §5 ust. 2; wykonawca wykazuje związek z kosztami.
Kontrola: prawo kontroli procesu produkcyjnego w lokalu Wykonawcy oraz okresowej kontroli wagi/temperatury posiłków.
Z każdej z 6 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 8 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Część 1 (usługa): catering szkolny – przygotowanie i dostarczenie 1 obiadu dwudaniowego dziennie dla dzieci 7-15 lat, do ok. 300 szt./dzień (liczba zmienna wg frekwencji), 5 dni w tygodniu, przez cały rok szkolny (z wyłączeniem przerw), z dowozem termosowym do SP nr 9 w Skierniewicach.
dostawa z zachowaniem temperatur (zupa ≥74 °C, drugie danie ≥63 °C, surówki ≤4 °C), pojemniki z atestem, próby posiłków 72 h.
surowce świeże, bez półproduktów, mrożonek i Fast Food, zgodność z normami HACCP i Instytutu Żywienia.
tygodniowy jadłospis z alergenami, gramaturą i kalorycznością do akceptacji szkoły.
diety specjalne (bezglutenowa, bezmleczna) na pisemne zgłoszenie z 5-dniowym wyprzedzeniem.
ewidencja dostaw, raporty mikrobiologiczne i kaloryczności na żądanie.
