Dostawa i obsługa cateringu dla przedszkola – Gorliczyna

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Zamówienie jednoczęściowe — usługa cateringu dla przedszkola:

• przygotowanie i codzienny dowóz trzech posiłków dla dzieci: ok. 92 śniadań dziennie, ok. 92 obiadów dwudaniowych z kompotem/napojem dziennie oraz ok. 92 podwieczorków dziennie (dostawy pon.–pt., poza przerwami świątecznymi) w okresie od 01.09.2026 do 30.07.2027; łącznie szacunkowo ok. 20 240 śniadań, 20 240 obiadów dwudaniowych i 20 240 podwieczorków w okresie umowy; dostawy: śniadanie 7:30–8:30, obiad i podwieczorek 11:00–12:00.
• obowiązek prowadzenia ewidencji dostarczonych posiłków i codziennego przedstawiania jej do podpisu oraz przygotowania tygodniowego jadłospisu z gramaturą, kalorycznością i wykazem alergenów; przechowywanie próbek pokarmowych 72 godziny.
• zapewnienie posiłków zgodnych z wymaganiami sanitarnymi, zasadami HACCP, ustawą o bezpieczeństwie żywności i wytycznymi GIS oraz dostosowanie dań do diet eliminacyjnych (np. bezglutenowa, przy skazie białkowej, alergie) i racjonalnego żywienia dzieci (kaloryczność 950–1050 kcal).
• zapewnienie transportu w pojeździe dopuszczonym do przewozu żywności, w termosach; codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych (zastawę i zmywanie zapewnia Zamawiający).
• Wykonawca musi dysponować co najmniej jednym zarejestrowanym pojazdem do przewozu żywności oraz co najmniej jedną osobą (szef kuchni) z kwalifikacjami dietetyka/technologa żywienia zbiorowego.

(Uwaga: SWZ zawiera także alternatywny zakres i terminy datowane na 2025–2026 — opis powyżej opiera się na ogłoszeniu z datami 2026–2027; ilości i terminy są szacunkowe i Zamawiający zastrzega prawo ich zmiany).

Wykonanie wymaga codziennej logistyki, zapewnienia personelu i przestrzegania wymogów sanitarnych oraz przygotowania diet specjalnych dla dużej grupy dzieci, ale jest standardowym zamówieniem cateringowym.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Brak danych: Brak bezpośrednich zapisów o karach umownych w treści SWZ; szczegóły w projekcie umowy (Załącznik nr 4).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi