Dostawa miesa czerwonego i wedlin – Balice

• Część 1 (dostawa): mięso czerwone (20 pozycji) w ramach zamówienia podstawowego – m.in. wołowina ekstra 1000 kg, szynka wieprzowa b/k 1000 kg, łopatka wieprzowa b/k 1200 kg, karkówka wieprzowa b/k 800 kg, schab wieprzowy b/k 800 kg, antrykot wołowy b/k 320 kg, polędwica wieprzowa 160 kg, żeberka wieprzowe 160 kg, polędwica wołowa 80 kg, wołowina zrazowa górna b/k 240 kg, słonina bez skóry świeża 120 kg, udziec cielęcy b/k 120 kg, łopatka cielęca b/k 60 kg, mięso wieprzowe od szynki b/k drobne 60 kg, boczek surowy b/k 40 kg, golonka wieprzowa z/k 40 kg, wołowina zrazowa dolna b/k 20 kg, smalec wieprzowy 20 kg, żeberka wędzone 8 kg; przewidziana opcja na dodatkowe ilości.
• Część 2 (dostawa): wędliny z mięsa czerwonego (33 pozycje) w ramach zamówienia podstawowego – m.in. boczek wędzony parzony b/k 600 kg, kiełbasa biała parzona 600 kg, kiełbasa podlaska 600 kg, parówki z szynki 180 kg, frankfurterki 180 kg, polędwica wieprzowa wędzona 180 kg, szynka wieprzowa gotowana 100 kg, szynka wieprzowa wędzona 100 kg, szynka wieprzowa konserwowa 80 kg, ogonówka 100 kg, kabanosy 100 kg, kiełbasa żywiecka 100 kg, baleron 80 kg, kiełbasa jałowcowa 80 kg, kiełbasa myśliwska 80 kg, kiełbasa toruńska 80 kg, salami 80 kg, kiełbasa krakowska sucha 120 kg, kiełbasa śląska 120 kg, kiełbasa parówkowa 120 kg, kiełbasa szynkowa wieprzowa 60 kg, kiełbasa wiejska 60 kg, schab pieczony 60 kg, rolada z boczku 60 kg, salceson ozorkowy 60 kg, pasztet wieprzowy pieczony 60 kg, pasztetowa 28 kg, golonka wieprzowa 40 kg, kaszanka 40 kg, kiełbasa zwyczajna 40 kg, mortadela 40 kg, kiełbasa krakowska parzona 32 kg; przewidziana opcja na dodatkowe ilości.
• Część 3 (dostawa): wędliny drobiowe (9 pozycji) w ramach zamówienia podstawowego – szynka drobiowa 180 kg, szynka z indyka 160 kg, kiełbasa szynkowa drobiowa 120 kg, parówki z fileta z kurczaka 120 kg, kabanosy drobiowe 80 kg, kiełbasa krakowska drobiowa 60 kg, bekon z indyka 40 kg, pasztet drobiowy pieczony 40 kg; przewidziana opcja na dodatkowe ilości.

Standardowa dostawa towarów żywnościowych o jasno określonym asortymencie i ilościach.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 3)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi