Dostawa mięsa czerwonego i wędlin – Balice

• Zadanie nr 1 (dostawa mięsa czerwonego): 280 kg antrykotu wołowego b/k kręg., 40 kg boczku surowego b/k, 40 kg golonki wieprzowej z/k, 1200 kg karkówki wieprzowej b/k, 80 kg łopatki cielęcej b/k, 1200 kg łopatki wieprzowej b/k, 40 kg mięsa wieprzowego od szynki b/k drobne, 120 kg polędwicy wieprzowej, 160 kg polędwicy wołowej, 1200 kg schabu wieprzowego b/k, 1400 kg szynki wieprzowej b/k, 120 kg udźca cielęcego b/k, 1400 kg wołowiny ekstra, 20 kg wołowiny zrazowej dolnej b/k, 240 kg wołowiny zrazowej górnej b/k, 20 kg żeberka wędzone, 160 kg żeberka wieprzowe, 12 kg smalcu wieprzowego (gramatura 200 g lub 250 g), 40 kg słoniny bez skóry świeżej.
• Zadanie nr 2 (dostawa wędlin z mięsa czerwonego): 80 kg baleronu, 600 kg boczku wędzonego parzonego b/k, 180 kg frankfurterek, 40 kg golonki wieprzowej, 100 kg kabanosów, 40 kg kaszanki, 600 kg kiełbasy białej parzonej, 80 kg kiełbasy jałowcowej, 20 kg kiełbasy krakowskiej parzonej, 120 kg kiełbasy krakowskiej suchej, 120 kg kiełbasy myśliwskiej, 80 kg kiełbasy parówkowej, 600 kg kiełbasy podlaskiej, 40 kg kiełbasy szynkowej wieprzowej, 200 kg kiełbasy śląskiej, 80 kg kiełbasy toruńskiej, 60 kg kiełbasy wiejskiej, 60 kg kiełbasy zwyczajnej, 100 kg kiełbasy żywieckiej, 60 kg mortadeli, 120 kg ogonówki, 180 kg parówek z szynki, 60 kg pasztetu wieprzowego pieczonego, 20 kg pasztetowej, 180 kg polędwicy wieprzowej wędzonej, 100 kg rolady z boczku, 80 kg salami, 40 kg salcesonu ozorkowego, 60 kg schabu pieczonego, 100 kg szynki wieprzowej gotowanej, 80 kg szynki wieprzowej konserwowej, 120 kg szynki wieprzowej wędzonej.
• Zadanie nr 3 (dostawa wędlin drobiowych): wędliny drobiowe w ilościach określonych w załączniku nr 2 do zaproszenia.

Standardowa dostawa artykułów żywnościowych o znanym asortymencie.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 3)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi