Dostawa produktów żywnościowych – Koszalin

Zamówienie wieloczęściowe: dostawa produktów żywnościowych do 20 przedszkoli w Koszalinie; dopuszczalne składanie ofert na jedną, kilka lub wszystkie części.

• Część 1 (dostawa): jaja w 3 pozycjach (kurze klasy A, z wolnego wybiegu, przepiórcze), dostawa 1× w tygodniu.
• Część 2 (dostawa): mleko i produkty mleczarskie w 59 pozycjach (mleko, jogurty, kefiry, maślanki, masło, sery, twarogi, śmietany, skyr, napoje mleczne), dostawa codziennie do 6.30.
• Część 3 (dostawa): artykuły spożywcze różne w 219 pozycjach (kasze, mąki, makarony, ryż, płatki, herbaty, kawa, konserwy, soki, wody, przyprawy, orzechy, miód, oleje, sosy, przetwory — po wykreśleniu 4 pozycji smarowców i musu daktylowo-orzechowego), dostawy sukcesywne w dni robocze.
• Część 4 (dostawa): pieczywo i świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie w 41 pozycjach (chleby, bułki, bagietki, chałki, drożdżówki, ciasta, sernik), dostawa codziennie do 6.30.
• Część 5 (dostawa): mięso i wędliny w 43 pozycjach (21 mięs: drób, wieprzowina, wołowina, cielęcina, królik + 22 wędlin i parówek, w tym sojowe i vege), dostawa codziennie do 7.00; przy każdej dostawie wymagany dokument HDI.
• Część 6 (dostawa): warzywa i owoce w 93 pozycjach (świeże owoce i warzywa, ziemniaki, zioła w doniczkach, kapusta i ogórki kiszone), dostawa codziennie do 7.30 z wyjątkami sezonowymi dla wybranych pozycji.
• Część 7 (dostawa): mrożonki w 37 pozycjach (warzywa, owoce, mieszanki owocowe i warzywne), dostawa 1× w tygodniu.
• Część 8 (dostawa): ryby świeże, wędzone i mrożone w 15 pozycjach (filety z dorsza, łososia, pstrąga, halibuta, morszczuka, mintaja, limandy; łosoś i makrela wędzone), dostawa wtorek–piątek do 7.30; przy każdej dostawie wymagany dokument HDI.

Produkty muszą spełniać normy dopuszczające do sprzedaży i spożycia oraz wymogi żywienia zbiorowego dzieci (HACCP, fabryczne opakowania); zamawiający zastrzega prawo zmiany ilości i realizacji umowy w zakresie nie mniejszym niż 50% maksymalnej wartości.

Ponad 500 pozycji asortymentowych w 8 częściach plus codzienne dostawy do 20 przedszkoli wymagają doświadczenia w koordynacji logistycznej, ale jest to standardowa dostawa żywności bez elementów technicznych.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kara umowna za odstąpienie od umowy z przyczyn Wykonawcy: 10% ceny brutto niezrealizowanej części umowy
• Zwłoka w dostawie: 1% ceny brutto umowy za każdy dzień zwłoki
• Zwłoka w dostawie produktów podlegających reklamacji: 2% ceny brutto tych produktów za każdy dzień zwłoki

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.