Dostawa wyposzczenia kuchni i stołówki – Toruń

• Część 1 (dostawa): metalowe przybory gastronomiczne – łącznie ok. 35 pozycji (patery, półmiski, porcjonery, szczypce, łyżki serwujące, wanny, pojemniki perforowane GN 1/1 i GN 1/2, sita, rąga, tarki, stojaki, łyżki czepakowe, cedzaki, szufelki, widełce, wieszaki na pokrywki itp.).
• Część 2 (dostawa): patelnie i garnki – 3 pozycje (patelnia średnia 6 szt, patelia duża 14 szt, garnek z pokrywką 5 szt).
• Część 3 (dostawa): drobny sprzęt gastronomiczny – ok. 21 pozycji (deski HACCP z stojakiem, wyciskacz do czosnku, tac żołnierska 1620 szt, noże do obierania, zestaw noży technologicznych, szatkownica, tasak, łopatka, podajnik do serwetek, ekspozytor do przypraw, sito do przecierania, obieraczka, pojemnik na sztućce, pojemniki na składniki, pojemnik na odpady, łopatka, nóż do krojenia, przyprawnik, suszarka do naczyń).
• Część 4 (dostawa): termosy i pojemniki transportowe – 6 pozycji (termos z kranu 17,9–20 l, termos na zupę 20–22 l, termos cateringowy 9,5–12 l, termos transportowy z pojemnikami GN 1/1, termos stołowy 2–2,5 l, taca termoizolacyjna z wypośczeniem).
• Część 5 (dostawa): wózki gastronomiczne – 3 pozycje (wózek kelnerski 3-półkowy 6 szt, wózek do przewozu talerzy 1 szt, wózek transportowy do tac 1 szt).
• Część 6 (dostawa): drobny sprzęt gastronomiczny elektryczny – 13 pozycji (kociołek do zupy, termohigrometr, termometr elektroniczny, termometr szpilkowy, młynek do kawy, podgrzewacz stołowy, naświecenie do jaj, czajnik elektryczny, lodówka mała, lampa owadobójcza, kuchenka mikrofalowa, warnik, lodówka na próbki).
• Część 7 (dostawa): sztućce – 5 pozycji (łyżka stołowa 2260 szt, widelec stołowy 960 szt, nóż stołowy 1250 szt, łyżeczka do herbaty 460 szt, widelczyk do ciast 100 szt).
• Część 8 (dostawa): naczynia stołowe – 17 pozycji (talerze płaskie/głębokie/deserowe, kubki, filiżanki, szklanki, kompotiera, miski szklane, cukiernica, półmiski porcelanowe, mlecznik, bulionówka, dzbanek szklany, pucharek do lodów).
• Część 9 (dostawa): ekspres do kawy – 6 szt.
• Część 10 (dostawa): stoły cateringowe – 10 szt.
• Część 11 (dostawa): obrusy i pokrowce – 3 pozycje (obrus 50 szt, obrus/pokrowiec na stół cateringowy 10 szt, pokrowiec na wózek 3 szt).
• Część 12 (dostawa): wyposażenie zmywarek – 10 szt koszów na talerze.
• Część 13 (dostawa): sprzęt gastronomiczny elektryczny – 2 pozycje (blender mikser gastronomiczny 2 szt, zmywarka małej wydajności 2 szt).
• Część 14 (dostawa): pojemniki 240 l – 25 szt. Zamówienie z prawem opcji: do +50% w częściach 2–13 i do +300% w części 14.

Zamówienie obejmuje 14 części z ponad 100 pozycjami asortymentowymi, wymagające koordynacji dostawy i wiedzy o wymaganiach gastronomicznych oraz normatywnych (materiały kontaktowe z żywnością, odporność na zmywanie), ale sprzęt jest standardowy i powszechnie dostępny.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi