Dostawa żywności – Mikołów

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część 1 (dostawa): mięso wieprzowe, wołowe i wędliny — 40 pozycji asortymentowych (m.in. schab b/k, szynka, karczek, łopatka, polędwiczki, boczek wędzony, parówki, kiełbasy, pasztety, szynki gotowane, salami), łącznie ok. 4 tony.
• Część 2 (dostawa): mięso drobiowe świeże — 10 pozycji (filet z piersi kurczaka/indyka mielony i w kawałku, kurczak cały, podudzie, skrzydełka indycze, szyje indycze, ćwiartka, udziec z indyka), łącznie ok. 2,8 tony.
• Część 3 (dostawa): nabiał — 24 pozycje (mleko 2%, masło extra, jogurty naturalne, śmietany, twarogi, sery żółte, serki twarogowe do smarowania, mozzarella, feta, mascarpone, napój migdałowy), łącznie ok. 5,5 tys. l mleka i 2,2 tys. szt. masła.
• Część 4 (dostawa): warzywa i owoce świeże — 65 pozycji (ziemniaki 10 ton, marchew, cebula, kapusta, pomidory, ogórki, jabłka 1 tona, gruszki, banany, cytrusy, kiwi 3,5 tys. szt. i wiele in.).
• Część 5 (dostawa): mrożonki — 23 pozycje (warzywa mrożone: brokuły, kalafior, marchew, szpinak, mieszanki; owoce mrożone: truskawki, maliny, jagody, wiśnia; ciasto francuskie), łącznie ok. 2,1 tys. opak. 2,5 kg.
• Część 6 (dostawa): różne produkty spożywcze — 117 pozycji (kasze, ryże, makarony durum, mąka, cukier, olej, oliwa, przyprawy, herbata, kakao, makarony, konserwy, przetwory, wafle, płatki, bakalie, soki, woda, ketchup, musztarda, majonez, miód), łącznie kilka ton.
• Część 7 (dostawa): jaja — 11 000 szt. jaj kurzych z wolnego wybiegu, klasa L.
• Część 8 (dostawa): pieczywo świeże — 18 pozycji (batony, bułki: grahamka, kajzerka, mamma-mia, maślana, sojowa, pszenna; chleby: dworski, graham, orkiszowy, pszenny, razowy, wiejski, wieloziarnisty, żytni; chałka, rogal maślany), łącznie ok. 7,6 tys. szt.
• Część 9 (dostawa): ryby — 17 pozycji (filety mrożone: dorsz, mintaj, miruna, morszczuk, łosoś kostka panierowana, limanda; wędzone: łosoś, makrela; konserwy: makrela, śledź, tuńczyk; paluszki rybne), łącznie ok. 2,4 tony.
• Część 10 (dostawa): dania gotowe świeże — 3 pozycje (pierogi z owocami, pierogi z serem, uszka z mięsem), łącznie 140 opak. po 1 kg.

10 części obejmujących łącznie ponad 300 pozycji asortymentowych żywności dla szkoły z przedszkolem, z rygorystycznymi wymogami jakościowymi i terminowymi oraz dostawami 3-5 razy w tygodniu rano — wymaga doświadczonego dostawcy i dobrej koordynacji logistycznej, choć sama specyfika żywności jest standardowa.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne (Wykonawca): 20% wynagrodzenia (§5 ust. 1) przy odstąpieniu/rozwiązaniu z winy Wykonawcy; 2% wynagrodzenia, min. 100 zł/godz. zwłoki w dostawie (§2 ust. 2); 10% wartości niedostarczonego zamówienia, min. 500 zł/dzień zwłoki w dostawie (§2 ust. 2); 10% wartości niedostarczonego zamówienia, min. 200 zł/dzień zwłoki reklamacji (§4 ust. 4); 2% wynagrodzenia, min. 100 zł za niewykonanie/nienależyte wykonanie obowiązków z §2.
• Kary umowne (Zamawiający): 5% wynagrodzenia przy odstąpieniu Wykonawcy z winy Zamawiającego; 10% łącznej wartości niedostarczonego zamówienia za każdy dzień zwłoki w odbiorze.
• Sufit kar: łącznie max 20% wynagrodzenia brutto (§5 ust. 1); kary sumują się, z zastrzeżeniem ust. 7.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi