Archiwum EZAMOWIENIACPV 55000000 · Usługi hotelarskie i restauracyjne Mazowieckie
Kompleksowa usługa cateringowa – Warszawa
Pełna nazwa postępowania: Świadczenie kompleksowych usług cateringowych na potrzeby Wydziału Inżynierii Materiałowej PW w ramach umowy ramowej
Politechnika Warszawska Wydział Geodezji i Kartografii·NIP 5250005834·Warszawa
Wartość szac.
—
nie podano
Termin składania
22.07.2026
postępowanie zakończone
Otwarcie ofert
—
nie podano
Opublikowano
13 lipca 2026
źródło: EZAMOWIENIA
Streszczenie SWZ
Streszczenie AI · Janusz
Widzisz połowę każdej z 10 sekcjiDruga połowa — łącznie 24 zdania z warunkami, dokumentami i analizą ryzyka — odsłania się po założeniu darmowego konta.
Wartość maksymalna umowy ramowej: kwota nieokreślona (do uzupełnienia przy zawarciu) — netto i brutto (§ 5 ust. 1 wzoru umowy). (+ 2 zdania — pełna treść po zalogowaniu)
Realizacja umowy:12 mies. od zawarcia (Okres Podstawowy), z możliwością maks. 3 przedłużeń po 12 mies. każde; łącznie do 48 mies. (§3 ust. 1–3 Umowy).
Termin składania ofert:22.07.2026 r., godz. 10:00 (przedłużony wyjaśnieniami z 17.07.2026 r.). (termin zaktualizowany przez zamawiającego — pierwotna dokumentacja podawała 27.07.2026)
Wiedza i doświadczenie: niezbędna wiedza, doświadczenie, uprawnienia oraz zaplecze techniczne, logistyczne i kadrowe konieczne do należytego wykonania usług cateringowych (w tym HACCP/GHP), zgodnie z §2 ust. 5 umowy ramowej. (+ 2 zdania — pełna treść po zalogowaniu)
Podwykonawstwo: powierzenie wykonania osobie trzeciej wymaga pisemnej zgody Zamawiającego pod rygorem nieważności.
Przeniesienie wierzytelności: zakaz cesji wierzytelności z umowy bez pisemnej zgody Zamawiającego.
Zmiany umowy: klauzule przeglądowe (§12): asortymentowe, organizacyjno-techniczne, środowiskowe; zmiany de minimis do 10% wartości maks.; dodatkowe usługi do 50% wartości.
Waloryzacja: wskaźnik GUS „Żywność i napoje bezalkoholowe", próg uruchomienia ≥5%, wniosek nie częściej niż co 12 mies.; łączny limit podwyższenia stawek w 48 mies. ≤ 15%.
Z każdej z 10 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 24 zdania — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Kompleksowa usługa cateringowa realizowana w formule umowy ramowej na potrzeby Wydziału Inżynierii Materiałowej Politechniki Warszawskiej, świadczona sukcesywnie w siedzibie zamawiającego (ul. Wołoska 141, Warszawa) lub innej sali na terenie Kampusu PW. Zamówienie obejmuje 6 modułów menu dobieranych per wydarzenie, bez podziału na części:
Moduł 1 – Przerwa kawowa (zasiadana/stojąca, brak progu minimalnego): kawa z ekspresu, herbata min. 6 rodzajów, woda, soki 100% (min. 2 smaki), ciastka, ciasta min. 3 rodzaje (min. 3 szt./os.), owoce filetowane, zastawa ceramiczna/szklana, ciągły serwis.
Moduł 5 – Bufet szwedzki premium (min. 15 os.): min. 2 zupy, min. 3 dania główne ciepłe (mięsne/rybne/wegetariańskie), min. 3 dodatki skrobiowe i 3 warzywne, deski mięs i serów, min. 3 sałatki, desery (min. 4 rodzaje, min. 3 szt./os.), stoły koktajlowe, dedykowany zespół kelnerski (min. 1 kelner/30 gości).
Moduł 6 – Przekąski finger food (min. 15 os.): min. 7 szt./os. (waga min. 30 g/szt., zakaz układania warstwowego), min. 5 rodzajów (40% bezmięsne, 60% mięsne), serwowane wyłącznie na zastawie szklanej/porcelanowej/ceramicznej.
Wymagania twarde (wszystkie moduły): potrawy przygotowywane w dniu dostawy, reżim HACCP/GHP, transport w pojemnikach termoizolacyjnych, flota niskoemisyjna (min. Euro 5), segregacja odpadów na 5 frakcji z wywozem, biodegradowalne/eколabel środki czystości, sprzątanie po wydarzeniu i pakowanie niespożytych potraw, pełna obsługa kelnerska.
Pytania i odpowiedzi
Wyjaśnienia treści SWZ udzielone przez zamawiającego. Odpowiedzi wiążą wszystkich wykonawców — także tych, którzy nie zadali pytania.
Czy Zamawiający określa minimalną liczbę uczestników, dla której mogą być zamawiane
moduły Bufet Szwedzki Premium oraz Finger Food? W przypadku odpowiedzi przeczącej
prosimy o wyjaśnienie, czy pełny zakres asortymentu wskazany w OPZ obowiązuje również
przy zamówieniach dla niewielkiej liczby osób..
Zamawiający wyjaśnia, iż w celu zapewnienia ekwiwalentności świadczeń oraz umożliwienia dokonania rzetelnej i konkurencyjnej wyceny stawek jednostkowych, określa następujące zasady i minimalne progi ilościowe (osobowe) dla poszczególnych Modułów cateringowych:
● Moduł 1: Przerwa kawowa (Zasiadana / Stojąca)
○ Minimalna liczba uczestników: Nie określa się (brak progu minimalnego).
○ Zasady realizacji: Pełny asortyment i standard określony w OPZ obowiązują dla
każdej zawnioskowanej liczby osób.
● Moduł 2: Lunch zimny (Spotkania szybkie / Poranne)
○ Minimalna liczba uczestników: Nie określa się (brak progu minimalnego).
○ Zasady realizacji: Pełny asortyment i standard określony w OPZ obowiązują dla
każdej zawnioskowanej liczby osób.
● Moduł 3: Lunch Gorący (Warsztaty / Spotkania Projektowe)
○ Minimalna liczba uczestników: Nie określa się (brak progu minimalnego).
Moduł ten jest dedykowany m.in. obsłudze mniejszych grup roboczych (np.
spotkania projektowe dla 9–15 osób).
○ Zasady realizacji: Pełny asortyment, gramatura i jakość potraw określone w OPZ
obowiązują dla każdej zawnioskowanej liczby osób.
● Moduł 4: Bufet Szwedzki Podstawowy
○ Minimalna liczba uczestników: 15 osób dla jednego Zamówienia
Wykonawczego.
○ Zasady realizacji: Dla zamówień na 15 i więcej osób obowiązuje pełny
asortyment, zaplecze sprzętowe oraz aktywna obsługa kelnerska określona w OPZ.
Dla grup mniejszych niż 15 osób Moduł ten nie będzie zamawiany.
● Moduł 5: Bufet Szwedzki Premium
○ Minimalna liczba uczestników: 15 osób dla jednego Zamówienia
Wykonawczego.
○ Zasady realizacji: Dla zamówień na 15 i więcej osób obowiązuje pełny
asortyment, standard najwyższy (w tym stoły koktajlowe) oraz dedykowany zespół
kelnerski określony w OPZ. Dla grup mniejszych niż 15 osób Moduł ten nie będzie
zamawiany.
● Moduł 6: Przekąski typu Finger Food
○ Minimalna liczba uczestników: 15 osób dla jednego Zamówienia
Wykonawczego.
○ Zasady realizacji: Dla zamówień na 15 i więcej osób obowiązuje pełny standard,
asortyment oraz zakaz układania warstwowego określony w OPZ. Dla grup
mniejszych niż 15 osób Moduł ten nie będzie zamawiany.
Zamawiający wskazuje, iż w przypadku zapotrzebowania na obsługę spotkań o mniejszym
wolumenie osobowym (np. kameralne spotkania projektowe dla 9–15 osób), realizacja potrzeb
cateringowych Wydziału odbywać się będzie w oparciu o Moduły 1, 2 oraz 3.
