Prowadzenie stołówki szkolnej – Rzeszów

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Jednoczęściowe zamówienie na usługę prowadzenia stołówki szkolnej w Zespole Szkół Sportowych w Rzeszowie — przygotowywanie i wydawanie dwudaniowych obiadów (zupa + drugie danie) z kompotem/napojem oraz owocem/deserem dla ok. 191 uczniów przez ok. 188 dni żywieniowych (łącznie ok. 35 908 osobodni), wraz ze sprzątaniem jadalni i pomieszczeń kuchennych, myciem naczyń i utylizacją odpadów. Wykonawca na własny koszt wyposaża lokal w sprzęt gastronomiczny (m.in. lodówka, zamrażarka, piec konwekcyjny, bemary, wyparzarka, zlewozmywak), zapewnia sztućce, talerze i szklanki, prowadzi dokumentację HACCP i dostarcza Zamawiającemu do akceptacji jadłospisy z wartościami odżywczymi oraz alternatywne posiłki bezmięsne. Zamówienie obejmuje też najem pomieszczeń stołówki (54,63 m², parter + piwnica) z czynszem 1 500 zł netto/mies. i rozliczeniem mediów wg liczników.

Wymaga pełnej obsługi gastronomicznej dla ok. 191 osób dziennie z rygorystycznymi normami żywieniowymi, HACCP i wyposażeniem lokalu na własny koszt, ale w ramach dobrze opisanej, standardowej usługi cateringowej dla szkół.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 2).
• Wadium: 9 000,00 zł.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi