Sukcesywne świadczenie usług cateringowych w pudełkach na potrzeby jednostek Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu, w trzech kategoriach asortymentowych: zestawy kawowe (3 warianty), kanapki oraz obiad (4 dania). Dostawy realizowane na terenie kampusów UMW we Wrocławiu, w dni robocze oraz weekendy, w zgrzewanych pojemnikach jednorazowych ze sztućcami. Zamówienie jednoczęściowe, szacowana wartość 88 000,00 zł brutto, minimalna gwarantowana realizacja 30% tej kwoty.
W ramach postępowania wykonawca składa próbkę–prezentację 4 dań (pierogi z serem i ziemniakami z surówką, gołąbki wegetariańskie z sosem, makaron tagliatelle z kurczakiem zapiekany, risotto z kurczakiem) w zgrzewanych pojemnikach ze sztućcami dla 4 osób.
Trudność: średnia
Usługa wymaga zapewnienia codziennej dostawy świeżych posiłków w pojemnikach, realizacji w weekendy, krótkich terminów zamówień (1–2 dni robocze z wyprzedzenia) oraz spełnienia wymagań jakościowych weryfikowanych podczas prezentacji próbek.
Terminy realizacji
Czas na realizację 12 miesięcy od dnia podpisania umowy lub do wyczerpania 88 000,00 zł brutto; dopuszczalne przedłużenie aneksem o kolejne 6 miesięcy (do wysokości kwoty umowy)
Kryteria wyboru oferty
AI
Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cena brutto przedmiotu zamówienia—
50%
Jakośćsmak, świeżość, aromat, wygląd, temperatura
50%
Czerwone flagi
AI
Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.
Kary i sankcje
AI
Kara za nienależyte wykonanie / zwłokę:20% wynagrodzenia brutto za dane zamówienie.
Kara za inne nienależyte wykonanie / odstąpienie z przyczyn Wykonawcy:10% wartości umowy (§ 5 ust. 2).
Kara za brak dokumentów zatrudnienia:500 zł za każdy przypadek.
Pozostałe 1 zapis o karach po założeniu darmowego konta.
Pytania i odpowiedzi
1
Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Szanowni Państwo, Formularz asortymentowo-cenowy zawiera zestawy kawowe oraz kanapki, gdzie w całej dokumentacji nie było mowy o takim asortymencie czy załącznik nr 2 do SWZ jest prawidłowy? Dodatkowo brak jest informacji o minimalnej i maksymalnej ilości zamawianych zestawów - czy to oznacza, że dopuszczalne jest zamówienie tylko 1 zestawu obiadowego z dostawą? lub 100 zestawów? to kluczowa informacja pozwalająca na odpowiednią wycenę kosztu jak i ocenę możliwości technicznych niezbędnych do prawidłowego wykonania usługi. Nie zauważyliśmy także informacji z jakim wyprzedzeniem Zamawiający powinien złożyć zamówienie? Czy dopuszczają Państwo składanie zamówień na ten sam dzień roboczy? na następny? czy minimalny czas wyprzedzenia to np. 3 dni? to bardzo istotne w kwestii oceny możliwości realizacji usługi przez Zamawiającego, szczególnie, że pojawiła się informacja również o dostawach w weekendy.
Załącznik nr 2 Formularz asortymentowo-cenowy (FAC) stanowi integralną część SWZ oraz wzoru umowy. W kolumnie „kategoria" wskazano asortyment wchodzący w zakres usług cateringowych, tj. zestawy kawowe 1-3, kanapki oraz obiad. Poszczególne kategorie zostały opisane w formularzu poprzez wskazanie ich składu i wymaganych elementów. W kolumnie „Ilość do wyceny" dla każdej kategorii wskazano ilość „1". Ilość ta służy wyłącznie do celów wyceny i porównania ofert, a nie stanowi minimalnej ani maksymalnej liczby zestawów, które Zamawiający będzie zobowiązany zamówić. Dokumentacja nie określa minimalnej ani maksymalnej liczby posiłków lub zestawów w ramach pojedynczego zamówienia. Zamawiający będzie składał zamówienia zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem z zastrzeżeniem maksymalnej wartości umowy wynoszącej 88 000 zł brutto. Wynagrodzenie Wykonawcy będzie ustalane na podstawie cen jednostkowych wskazanych w FAC oraz liczby faktycznie zrealizowanych zamówień. Zamawiający zobowiązał się do zrealizowania w okresie obowiązywania umowy zamówień o minimalnej wartości odpowiadającej 30 % wartości umowy. Postanowienia te określają poziom realizacji całej umowy. Zamawiający informuje, że w związku z pytaniem Wykonawcy, dokonuje korekty §3 ust. 1 poprzez wprowadzenie następującej treści: „Zamówienia będą składane nie później niż na jeden dzień roboczy poprzedzający dzień realizacji zamówienia, a w przypadku zamówień których termin realizacji przypadać ma na sobotę, niedzielę lub dzień ustawowo wolny od pracy, Zamawiający składa zamówienia nie później niż na dwa dni robocze poprzedzające dzień realizacji zamówienia."
Historia zmian
02.09.2026 — upływ terminu składania ofert
02.09.2026 — ogłoszenie o unieważnieniu postępowania