Świadczenie usług w zakresie kompleksowego przygotowania, dostarczania i podawania

…wymogów Zamawiającego, 2) dostarczenie gotowych posiłków dla dzieci powyżej 5 miesiąca życia pod indywidualne zapotrzebowa-nie dla oddziału dziecięcego, 3) dostarczanie posiłków do wydzielonego miejsca w Szpitalu („miejsce dostarczenia posiłków”), a na-stępnie wydawanie posiłków pacjentom przez pracowników Wykonawcy (w systemie cateringowym w dostawie do „łóżka pacjenta”), 4) odbiór naczyń z oddziałów Szpitala oraz ich transport do zmywalni położnej w siedzibie Zamawiają-cego, 5) zmywanie i dezynfekcję naczyń stołowych oraz sztućców, a także innych urządzeń służących do prze-chowywania, przewozu i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarno–epidemiologicznymi, do których stosowania zobligowane są podmioty działalności leczniczej. 4. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usług zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisa-mi prawa oraz procedurami i normami w zakresie żywienia i bezpieczeństwa żywności ( polskimi i unij-nymi ), a także zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej, Dobrej Praktyki Produkcyjnej, z zasa-dami HACCP, wytycznymi Ministerstwa Zdrowia, jak również do przestrzegania wewnętrznych Regula-minów i Zarządzeń Zamawiającego. 5. Zamawiający wymaga, aby produkcja i przygotowanie posiłków odbywało się w zakładzie Wykonawcy, który spełnia wymogi określone przepisami prawa i posiada ważne decyzje zatwierdzające zakład w za-kresie produkcji posiłków, cateringu wydane przez właściwego Inspektora Sanitarnego. 6. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usług zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisa-mi prawa oraz procedurami i normami w zakresie żywienia i bezpieczeństwa żywności ( polskimi i unij-nymi ), a także zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej, Dobrej Praktyki Produkcyjnej, z zasa-dami HACCP, jak również do przestrzegania wewnętrznych Regulaminów i Zarządzeń Zamawiającego. 7. Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w Załączniku nr 2 – Opis Przedmiotu Zamówienia do niniejszej specyfikacji warunków zamówienia. Opis ten należy odczytywać wraz z ewentualnymi zmianami treści specyfikacji, będącymi np. wynikiem udzielonych odpowiedzi na zapytania Wykonaw-ców. 8. Realizacja zamówienia wiąże się z najmem pomieszczeń przez Wykonawcę od Zamawiającego – zasady najmu opisuje Załącznik nr 7 do SWZ- Istotne postanowienia umowy najmu. 9. Wykonawca przygotowuje oraz wydaje posiłki korzystając z opakowań i