Usługa cateringowa dla szkół – gmina Zławieś Wielka

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Przygotowanie i dostarczenie ciepłych obiadów (zupa + drugie danie + woda) do 7 szkół podstawowych, średnio 374 porcje dziennie, max 486 z opcją, łącznie ok. 67 tys. sztuk.
• Drugie danie z mięsem/rybą, warzywami, ziemniakami/kaszą, surówka; zupy na wywarze, bez fastfood i zakazanych produktów (panga, kaszanka, mrożone pierogi itp.).
• 54 obiady GOPS finansowane z budżetu gminy; rodzice płacą „wsad do kotła”, gmina „koszty pozostałe”.
• Własny transport HACCP, jednorazowe naczynia dla Łążyna, wniesienie do stołówki, odbiór resztek.
• Jadłospis 10-dniowy bez powtórzeń w 2 tygodnie, wykaz alergenów, próbki 150 g/72 h.
• Dwa rozliczenia: faktura za „koszty pozostałe” (gmina) + faktura za „wsad do kotła” (GOPS).

Wymaga doświadczenia w cateringu szkolnym, koordynacji z 7 placówkami i przestrzegania sztywnych norm żywieniowych dla dzieci (HACCP, jadłospis, lista zakazanych produktów).

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kar umowny: 20% wartości umownej — wypowiedzenie z winy Wykonawcy; niedostarczenie/wadliwy posiłek; opóźnienie >1h (za rozpoczętą godzinę)
• Opóźnienie w rozpoczęciu: 3 000,00 zł + 10% wartości umownej za każdy dzień
• Wypowiedzenie z winy Zamawiającego: 10% wartości umownej

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi