Kucharz: min. 1 rok (12 mies.) doświadczenia zawodowego na stanowisku kucharz, pełny cykl produkcyjny (gorąca i zimna) w żywnieniu zbiorowym, w ciągu ostatnich 5 lat przed terminem składania ofert
Ubezpieczenie OC: min. 100 000 zł, w tym szkody osobowe z zatruć pokarmowych, na cały okres Umowy
Osoby z niepełnosprawnością: min. 1 osoba / 2 osoby z orzeczonym stopniem niepełnosprawności, min. ½ czasu pracy, na cały okres Umowy
Kary umowne: odstąpienie od umowy / nienależyte wykonanie — 20% brutto; brak realizacji usługi w danym dniu — 100% brutto za zamówienie; opóźnienie dostawy posiłków — 500 zł/przypadek; brak zapłaty podwykonawcom — 100 zł/dzień; brak aktualnej polisy OC — 100 zł/dzień; niezatrudnienie osoby niepełnosprawnej — 300 zł/dzień; brak dokumentów zatrudnienia na umowę o pracę — 500 zł/przypadek.
Podwykonawstwo: dopuszczone; wskazać zakres i firmy w ofercie; pisemne umowy obowiązkowe; Wykonawca odpowiada za podwykonawców; zmiana podwykonawcy wymaga wykazania warunków udziału.
Zmiana umowy: anekt pisemny za zgodą obu stron; wyjątki — siła wyższa, zmiana obiektu (bez wzrostu kosztów dla Zamawiającego).
Klauzula społeczna: zatrudnienie na umowę o pracę w pełnym wymiarze — koordynacja, nadzór, przygotowanie/wydawanie posiłków; stawki ≥ minimalne.
Z każdej z 8 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 14 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Część 1 (usługa): catering na szkolenia/conferencje w Warszawie i Nowym Dworze Maz., 5 kategorii posiłków: 1140 szt. I (serwis kawowy z przekąskami słodkimi), 1060 szt. II (przekąski zimne), 320 szt. III (lunch standard), 740 szt. IV (lunch de lux), 720 szt. V (kolacja bankiet), z transportem, sprzętem, zastawą i obsługą kelnerską (min. 2 osoby).
Lokalizacje: siedziba Zamawiającego (Warszawa, Słowackiego 52/54), Poligon i Baza Logistyczno-Rozwojowa (Nowy Dwór Maz., Thommée 16) oraz inne miejsca na terenie Warszawy.
Zakres: przygotowanie, transport, wydanie i uprzątnięcie; pełna gotowość 15 min przed godziną; sprzęt i wyposażenie w całości po stronie Wykonawcy; brak półproduktów i mrożonek.
