Zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkolno – Przedszkolnego nr 3 w

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część 1 (dostawa): mięso wieprzowe, wołowe i wędliny – ok. 40 pozycji asortymentowych, m.in. schab b/k, łopatka, szynka, karczek, boczek, polędwiczki, kiełbasy, parówki, szynki, pasztety, pieczeń rzymska (ok. 3 800 kg łącznie w okresie umowy).
• Część 2 (dostawa): mięso drobiowe – ok. 10 pozycji, m.in. filet z piersi kurczaka i indyka (mielony i w całości), kurczak cały, podudzia, skrzydełka indycze, szyje indycze, ćwiartki, udziec z indyka (ok. 2 790 kg łącznie).
• Część 3 (dostawa): nabiał – ok. 24 pozycje: mleko 2%, masło extra, jogurty naturalne (różne opakowania), śmietany, twarogi, sery żółte (bloki, plastry), ser feta, mozzarella, serki do smarowania, mascarpone, napój migdałowy (ok. 9 400 l mleka i ok. 6 350 szt. pozostałych produktów).
• Część 4 (dostawa): warzywa i owoce – ok. 65 pozycji: ziemniaki (10 000 kg stare + 2 000 kg młode), marchew, buraki, kapusta (biała, czerwona, pekińska, kiszona), ogórki, pomidory, papryka, jabłka, gruszki, banany, mandarynki, pomarańcze, kiwi, cytryny, brzoskwinie, nektarynki, winogrona, sałaty, zioła i inne (ok. 19 800 kg łącznie, w tym ok. 4 700 szt. pozycji detalicznych).
• Część 5 (dostawa): mrożonki – ok. 23 pozycje: warzywa mrożone (brokuły, kalafior, szpinak, marchew z groszkiem, włoszczyzna, fasola, groszek, mieszanka kompotowa), owoce mrożone (truskawki, maliny, jagody, wiśnie, borówki, ananas, mango) oraz ciasto francuskie (ok. 2 170 opak. 2,5 kg).
• Część 6 (dostawa): różne produkty spożywcze – ok. 117 pozycji: makarony durum, kasze, ryże, mąka, płatki, olej rzepakowy, oliwa, przyprawy, koncentrat pomidorowy, ketchup, musztarda, majonez, dżemy, powidła, musy owocowe, bakalie, woda mineralna, soki, kawa zbożowa, herbaty, miód i inne (dziesiątki tys. szt./kg w okresie umowy).
• Część 7 (dostawa): jaja kurze z wolnego wybiegu klasy L – ok. 11 000 szt.
• Część 8 (dostawa): pieczywo świeże – ok. 18 pozycji: chleby (pszenny, razowy, żytni, wieloziarnisty, orkiszowy, graham, wiejski), bułki (kajzerka, grahamka, maślana, sojowa, mamma-mia), chałka, rogale, bułka tarta (ok. 7 720 szt. w okresie umowy).
• Część 9 (dostawa): ryby i przetwory rybne – ok. 17 pozycji: filety mrożone (dorsz, mintaj, miruna, morszczuk, limanda), łosoś wędzony, makrela wędzona, paluszki rybne, konserwy (tuńczyk, śledź, makrela), łosoś panierowany (ok. 2 290 kg + ok. 990 szt. konserw/paluszków).
• Część 10 (dostawa): dania gotowe świeże – 3 pozycje: pierogi z owocami, pierogi z serem, uszka z mięsem (ok. 140 opak. 1 kg łącznie).

Dostawy sukcesywne do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 3 w Mikołowie (ul. Równoległa 8), we wszystkie dni robocze z dostawą rano (6:00–7:00); każda pozycja z etykietą i kodem identyfikacyjnym, świeża, I gatunku, z wymaganymi terminami przydatności.

10 odrębnych części asortymentowych z łącznie ponad 300 pozycjami żywnościowymi, codzienne dostawy z rygorami jakościowymi, sanitarnymi i terminowymi wymagają doświadczenia w obsłudze stołówek szkolnych i koordynacji logistycznej.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

• Dokumentacja przekazana do ekstrakcji (Załącznik nr 3 — wzór umowy, Załącznik nr 4 — OPZ) nie zawiera rozdziału SWZ poświęconego kryteriom oceny ofert ani tabeli wag.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kara za odstąpienie/rozwiązanie z winy Wykonawcy: 20% wynagrodzenia brutto (§5 ust. 1).
• Kara za zwłokę w dostawie: 2% wynagrodzenia, min. 100,00 zł za każdą godzinę zwłoki (§2 ust. 1–2).
• Kara za brak dostawy w terminie: 10% wartości niedostarczonego zamówienia, min. 500,00 zł za każdy dzień zwłoki.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi