Żywienie zbiorowe dzieci i uczniów oraz osób dorosłych – gmina Ińsko

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Usługa żywienia zbiorowego przygotowywanego i wydawanego na miejscu w kuchni Zespołu Szkół w Ińsku (dzierżawa, bez cateringu) dla dzieci z Żłobka, Przedszkola i Zespołu Szkół oraz dorosłych z OPS, w zakresie:

• 14 000 śniadań,
• 14 500 pomniejszonych porcji obiadowych „ciepły posiłek”,
• 7 000 obiadów dwudaniowych w pełnej porcji,
• 14 000 podwieczorków

(ilości orientacyjne, dopuszczalne wahanie ±30%),

z dostarczaniem 10-dziennych jadłospisów, wywieszaniem dziennych menu, zapewnieniem naczyń wielokrotnego użytku, zmywaniem, sprzątaniem stołówek, kosztem środków czyszczących z atestem, próbkami posiłków i procedurą HACCP.

Usługa wymaga doświadczenia w żywieniu zbiorowym z zachowaniem rygorystycznych norm sanitarnych (HACCP, przepisy PIS), koordynacją z wieloma placówkami oświaty i społeczną oraz sterowaniem zmienną liczbą porcji (±30%).

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi