03221114-8
Rzepa
Rzepa biała i czarna z plantacji polowych do spożycia jako warzywo korzeniowe. Stosowana w polskiej kuchni tradycyjnej do zup, surówek, gulaszy warzywnych, kiszenia oraz w kuchni azjatyckiej jako daikon. Dostępna w odmianach rzepy białej okrągłej do spożycia bezpośredniego, długiej białej daikon do kiszenia, czarnej ostrej do soku leczniczego z miodem, w opakowaniach pęczkowych z natką lub luzem.
poziom 7