15131135-0
Wędliny drobiowe
Wędliny drobiowe — kiełbasy, szynki, parówki, mortadele z mięsa kurczaka i indyka, jako zdrowsza alternatywa wieprzowych. Stosowane w diecie niskotłuszczowej (mniejsza zawartość tłuszczu niż wędliny wieprzowe), w gastronomii dietetycznej, w cateringu szpitalnym i szkolnym, w diecie wysokobiałkowej sportowców oraz dla osób ograniczających spożycie wieprzowiny ze względów dietetycznych lub religijnych. Dostarczane przez zakłady wędliniarskie do sieci handlowych i gastronomii zbiorowej.
poziom 7