Przetworzone owoce

Kody podrzędne

• 15332140-7Przetworzone jabłkaPrzetworzone jabłka — mus, prażone, suszone, kandyzowane, w syropie, dla cukiernictwa i diety. Obejmują mus jabłkowy w słoikach (popularny u dzieci seniorów, jako baby food), jabłka prażone do szarlotki (gotowe nadzienie do ciasta z jabłkami), jabłka suszone (do kompotów z suszu, do bakalii), jabłka kandyzowane w cukrze, jabłka w syropie w puszkach (do deserów i ciast), mrożone jabłka krojone do strudla i piracinkowych. Dostarczane przez producentów do sieci handlowych, cukiernictwa i gastronomii.
• 15332150-0Przetworzone gruszkiPrzetworzone gruszki — w syropie, kandyzowane, suszone, mus gruszkowy, dla cukiernictwa i detalu. Obejmują gruszki w syropie w puszkach (do deserów z lodami, do ciast), gruszki kandyzowane do panettone i ciast świątecznych, gruszki suszone do bakalii kompotów z suszu, mus gruszkowy do baby food i deserów. Dostarczane przez producentów do sieci handlowych, cukiernictwa, gastronomii dietetycznej (gruszki są dobrze tolerowane przez osoby z nietolerancjami pokarmowymi) oraz przedszkoli żłobków.
• 15332160-3Przetworzone bananyPrzetworzone banany — chipsy, mąka, mus bananowy, banany suszone, dla cukiernictwa i przekąsek. Obejmują chipsy bananowe (suszone plastry bananów postaci chrupiących przekąsek), mąkę bananową (do diet bezglutenowych), mus bananowy w słoikach (popularny baby food), banany suszone (do bakalii, do owsianek, do batonów energetycznych), banany kandyzowane. Dostarczane przez producentów przekąsek zdrowych i bakalii do sieci handlowych, sklepów ekologicznych, sportowych oraz w gastronomii zdrowej.
• 15332170-6Szczaw alpejskiSzczaw alpejski — kwaskowate liście rośliny, przetworzone na musy i konserwy dla zup. Stosowany w polskiej kuchni narodowej do tradycyjnej zupy szczawiowej (popularnej zwłaszcza wiosną gdy świeży szczaw jest najlepszy), do sosów do mięs, do nadzień pierogowych. Dostępny jako szczaw konserwowy w słoikach (do bezpośredniego użycia w zupach), mus ze szczawiu (do zup, do nadzień), szczaw mrożony (do dań poza sezonem letnim). Dostarczany przez producentów konserw warzywnych do sieci handlowych i gastronomii tradycyjnej.
• 15332180-9MelonyMelony przetworzone — w syropie, kandyzowane, mrożone, dla cukiernictwa i deserów. Obejmują melony w syropie w puszkach (do deserów i sałatek owocowych), melony kandyzowane (do panettone, do ciast świątecznych, do mieszanek bakaliowych), melony mrożone w kostce (do smoothie, do koktajli, do sorbetów), melony suszone (rzadziej spotykane, do bakalii). Dostarczane przez producentów do cukiernictwa, lodziarni (do sorbetów melonowych) oraz w sklepach z produktami egzotycznymi.