15512200-2
Śmietana tłusta
Śmietana tłusta — średnia zawartość tłuszczu, najpopularniejsza śmietana do gotowania i wykończenia dań. Najczęściej wybierana śmietana w polskich kuchniach (popularna alternatywa między chudą a kremową). Stosowana do bielenia zup (popularne w polskiej kuchni do ogórkowej, do białego barszczu), do sosów (do polędwicy w sosie śmietanowym, do schabowego w sosie pieczarkowym), do polewy do pierogów, do twarogu z cebulą i rzodkiewką, do dressingów do sałatek warzywnych. Dostępna w opakowaniach detalicznych i hurtowych dla gastronomii.
poziom 5